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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
店主のこだわりを感じるシンプルだが奥深い優しい味のラーメン
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店外観
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大盛りスペシャルメンマ 1300円
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2014/04/30 更新
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名古屋滞在3日目（最終日）は麺系を攻めることに。
以前から食べてみたかった好陽軒のメンマラーメン。
山盛りのメンマが丼の表面を覆い尽くす素敵なルックスもさることながら、普段は脇役のメンマをあれだけの量を食わせるんだからきっとうまいに違いない、とずっと気になっていた一品。ウケ狙いだったらこんなに長期間支持されるはずもないし。
開店直後に到着、カウンターがちょうど埋まる混み具合。
シンプルすぎるくらいシンプルな装飾の店内と、ピッカピカに磨き上げられた厨房。余分なものはほとんど置いてない。
ご夫婦の無駄のない作業と息の合った掛け声。どれも好印象。
メニュー構成もシンプルだが、初来店のため「大盛り」「スペシャル」「メンマ」の言葉の使い分けが分からずテンパってしまい、名古屋まで来て後悔するのも嫌という思いから、一番高い「大盛りスペシャルメンマ 1300円」を注文。
後で考えてみると、基本の叉焼麺から
「大盛り」：麺が増える
「スペシャル」：肉が増える
「メンマ」：メンマが増える
という公式のようです（合ってますよね？）。
てっきり、メンマ→大盛りメンマ→大盛りスペシャルメンマとメンマの量のみが段階的に増えてゆくのかと勝手に勘違い。
他の客の注文と実物を見比べるうちに事態を把握して後悔。
この後味噌煮込みうどんと卵とじラーメンと２店行くつもりだったのに、ここで満腹にしてどうする。
しかし食べてみて後悔は吹っ飛んだ。
ほんのり漢方の香りがするスープはとても優しくあっさりしているが、しっかりと味わい深い。
麺、叉焼、メンマもスープを邪魔することなく調和が取れている。
全ての仕事が丁寧。完成度高し。
このスープと具で炊き込みご飯作ったら美味いだろうな、と妄想する。
名古屋めしは味の濃いものばかり、という既成概念を覆してくれました。
ラーメン一杯の価格として1300円は少し高いと感じるが、内容は見合っていると思いました。