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イチビキ国際センター、伏見、近鉄名古屋/うなぎ、海鮮、居酒屋
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昼の点数：3.8
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
名古屋うなぎの人気店 香ばしさ抜群
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うなぎまぶし
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うなぎまぶし
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2014/05/01 更新
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名古屋に来たら必ず食べたいのがうなぎ、特にひつまぶし。
過去に「蓬莱軒」さんと「いば昇」さんは訪れたことがあるので、今回は食べログで評判の良い「イチビキ」さんへ。
ゴールデンウィークの初日ということもあって品切れを警戒して開店3０分以上前に到着。
流石に誰も並んでおらず。ダントツ先頭は少々恥ずかしいので、近所のコンビニで時間をつぶし、４人目として行列に紛れ込む。
その後行列はスルスルと延びてゆき、開店時には20人超の列。早めに来て良かった。
並んでいる間にご主人が気を使って飲み物を差し入れて下さいました。
客を大事にしているんだなぁ、と感心しきり。
開店寸前にうなぎを焼き始めるのだが、その香ばしい煙が店外に流れ出し食欲はMAXハイテンション！
入店後、うなぎまぶし3400円をオーダー。
10分ほどで配膳。丼は小ぶりだがご飯、うなぎともギッチリ詰まっている感じ。
少し固めの歯応えと香ばしさが素晴らしい。関東風のフワトロ感はないものの、これはこれで美味しい。
名古屋の流儀に従って、そのまま、薬味、出汁茶漬けの３パターンを堪能。
ボリュームも十分。
うなぎの原価が高騰している昨今、3400円が高いのか安いのかは何とも言えないが不満は感じませんでした。
もちろんもう少し安くなればもっと気軽に楽しめますが。
出来合いの昆布の佃煮はなくていい。
あと、ちょっとコゲが気になる人もいるかも。