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夜の点数：-
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料理・味 -
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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
食材の力を引き出す若きシェフの技！
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ポークステーキランチ
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恵庭産雪国放牧豚ロースのステーキ
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サラダには真カスベのリエットが添えられてます
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スープ
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2017/04/29 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
2015/10/10 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2017.4.28
今日は朝から北竜町へ。ランチは滝川にしようか
と同行者が言うので、いくつか選択肢を出すと
プティラパンさんへ行ってみたいとのこと。
こちらは地元の野菜にこだわった地産地消の
お店で、「愛食レストラン」に認定されてます。
私は2年半ぶりになりますか〜、滝川は魅力的な
お店が多いのですっかりご無沙汰してしまった(^^;
先客は全員マダムw
かろうじて座れました♬
「少しお時間頂きますが宜しいでしょうか？」
今日は時間があるので大丈夫(^^)v
お魚ランチは売り切れですって〜
ここのお魚料理おいしいので残念(｡•́_•̀｡)
「ポークステーキランチ@1,300円」にします！
オープンキッチンからは若きシェフのフライパン
さばきがよく見えます♬
わぁ〜盛り付け方すごいなぁ〜
にこやかに料理するシェフがまた素敵♡
10分ほど待ったところでスープが、しばらくして
サラダが到着。
○スープ
リーキ？長ネギかな？緑色がキレイ♬
長芋も入ってるそうですが
よく分かりませんw
でも滑らかで美味しいです。量たっぷり。
○サラダ
添えられてるのはチキン？かと思って食べたら
あらっ、カスベ!?
奥様に聞くと、真カスベのリエットだそう！
お魚のリエット初めて食べたけど、なんて
美味しいの♡(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
酸味の効いたドレッシングが相まって、
素晴らしい一皿です！
○恵庭産雪国放牧豚ロースのステーキ
厚さ1センチくらいですね。
ナイフを入れた感じは硬そうだったけど
食べてみるとビックリ、柔らかくジューシー!!
火の入り方が絶妙で、さすがプロの技♡
添えられたさつま芋がめちゃ甘い♡
○ライス
全部が美味しくて、幸せでした♡
1,300円でこのクオリティはスゴイと思います！
お腹いっぱいで大満足♡
ごちそうさまでした！