ハゲちるどれんさんが投稿したマルゴ（北海道/砂川）の口コミ詳細 [食べログ]

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マルゴ砂川/焼肉

2回

夜の点数：4.8
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2017/06 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

こだわりの自家製ソーセージが絶品！

2017.6.23再訪

砂川にある精肉店直営の焼肉店MARUGOさんに
久しぶりにやってきました。

金曜夜、焼肉を食べよう！と後輩2人を誘い、
仕事終わりダッシュで列車に飛び乗る(((っ･ω･)

金曜なので念のため事前に予約しておきました。
カウンターしか空いてないとのことでしたが、
団体さんに詰めてもらえて、焼き台のある
テーブルに座ることが出来ました。

店主さんのオススメは自家製ソーセージ。
それも、砂川産豚肉+地元産野菜などを
混ぜ込んだ完全オリジナル。

そんな話を聞いたら...
今日はソーセージ祭りじゃ＼(^o^)／

・トマトソーセージ
・椎茸ソーセージ
・ヴァイスヴルスト
・サルシッチャ
・和寒産かぼちゃペーストのブーダンブラン
・デスソーセージ

炭火で軽く焦げ目を付けて、いただきまーす
肉々しいけどジューシー！
あぁ美味しい(๑´ㅂ`๑)♡
椎茸は細かく切って混ぜ込んでるので
食感がしっかり残って面白い♬
かぼちゃはペーストを練り混んでるようで
カレーのようなスパイスが香ります。
本当はハロウィンの時期しか出してないそう
ですが、
「行者菜ソーセージ切れてるんだよね、ゴメン」
といって、代わりに出してもらえました(^^)

デスソーセージは激辛！
けっこう本気なデス具合です( ；゜Д゜))w
涙目になりながらビールをあおる。

店主さんは昔からソーセージ作りをするのが夢で、
精肉店で新鮮な肉を仕入れられるようになった
ので、ソーセージをイチから作るようになり、
今も日々研究を重ねてるそうですよ。

ブータンブランについて熱く語られましたが、
専門的すぎてよく分かりませんw

でも美味しいことだけは分かります♡

・砂川産上原ポークの肩ロース
・富良野牛の牛タン
・イタリアンホルモン
・手作りピザ

お肉は精肉店なので抜群に美味しいです♡
イタリアンホルモンはトロッとした
チーズとホルモンが合う♡

ピザはオーガニックの地場産小麦を使って
店主さんが手作りしたそうです！
もはや焼肉屋でも精肉店でもないw

前回はあまりの美味しさに☆5付けましたが、
☆5だとお店の評価に反映されないような
噂を聞いた(真偽は不明ですが)ので
特に減点ポイントはありませんが
☆4.8にしておきます(^_^;)

またはるばる食べに来ます♬
ごちそうさまでした！

椎茸・かぼちゃ・トマト

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サルシッチャとヴァイスヴルスト

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肩ロースとソーセージ

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かぼちゃとトマトかな？

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椎茸がゴロゴロ

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ジューシー！

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富良野牛の牛タン　1,100円

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玉ねぎもオーガニック！

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オーガニック小麦の手作りピザ

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ガリガリ君サワーw

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90分飲み放題1,680円にしました

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道産原料への徹底したこだわり

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2017/06/25 更新

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1回目

2016/04 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

精肉店が営む絶品焼肉店！

【まるご MARUGO　B.B.Q&DREAM 】

砂川に美味しい焼肉屋さんがあると地元の方から聞き、3人でお邪魔しました。
まるごさんは“肉のさいとう”さんが営む焼肉屋さんで、場所は国道12号線沿い、砂川市の郵便局の向かいにあります。

店内に入るとまず正面に精肉コーナーがあり、右手にまるごの入口があります。

土曜日の17:30、開店直後にも関わらず、地元の方と思われる先客が一組、すでに煙モクモク充満してますw
丸太のテーブルには炭を入れる穴があり焼き網が乗ってます。椅子も木の切り株で、手作りなのかな？とっても温かみのある雰囲気。
カウンターの方は七輪で焼くスタイルです。

私達の後に、7人くらいの家族連れと8人くらいの高齢の方々が続々と来店し、あっという間に満席。
砂川ではかなりの人気店のようです。

メニューを見ると、
砂川産上原ポーク・十勝彩美牛・富良野和牛など、北海道産ばかり。
さすが精肉店だけあって、産地にはかなりこだわりをお持ちのようです。

まず飲み物から～
焼肉にはビールが私のこだわりですが、今日は車なので泣く泣くノンアルビールでガマン。

牛肉は一人前1,000円前後、豚肉は700円前後ですね。
お、砂川名物ポークチャップがある。
ホルモンは、お好きな一皿無料になるクーポンがHPに載ってたので、どれにしようか～と悩んでたら、「一番人気はイタリアンホルモンですね」と店主さん。
イタリアン気になる！

注文内容は
〇ポークチャップ(砂川産上原ポーク)＠650円
〇牛タン(富良野和牛)＠1,100円
〇トントロ(道産豚)＠500円
〇イタリアンホルモン(道産豚)クーポン使用
〇野菜盛り合わせ＠400円
〇ユッケジャンスープ＠700円×2
〇大ライス×2
〇中ライス×1
〇小ライス×1

ご飯多いw

一気に注文が入ったからか店員の女の子と店主さんバタバタと走り回ってます。
受け入れ体制バッチリの炭火で暖を取りながら、お肉の到着を待ちます～

15分後、待ってましたポークチャップ！
タレが絡んだ分厚いお肉が5切れほど。
焦げないようにじっくりと焼きます～

良いタイミングで到着したライスを片手に、いただきます～
わっ、柔らかっ！
ジューシーでめちゃくちゃ美味しい！
絡んだタレは生姜焼きのような味で、ご飯が進む～
一切れが分厚いので、食べごたえありますね。

続いては牛タン、なんと3切れ・・・
これで1,100円か、大事に食べねば・・・
さっと焼いて、いただきます～
うん、割と厚みがあって、噛むごとに旨味が広がりますね。
できれば長ねぎとレモンが欲しかったな。

トントロは5切れ。脂っこくなくて、イケますね。

イタリアンホルモンは、焼けて丸まってきたらチーズを乗っけて、溶けたら完成とのこと。
これがまた新感覚で美味しい！トマト味のホルモンがチーズと合わさって、ちゃんとイタリアンになってるんです。

お肉系に比べてホルモンの方が盛りが良いので、お得感あります。

ユッケジャンスープ来ました、大きな石鍋でグツグツしてます。
火傷に気を付けながらひとくち・・・
辛っ！
注文するときに店員さんから「かなり辛いですよ」と釘刺されたのですが、確かに辛い。
だけど彩美牛のダシで取ったというスープは深みがあってすっごく美味しいです！
山椒なのかな、舌がビリビリする～
ライスにかけるとちょうど良い！
しかしボリュームがあるのでライスは早々になくなり、お水をお願いすると、ピッチャーで持ってきてくれましたw

野菜盛り合わせは、有機玉ねぎ・しいたけ・ピーマン。
大ライスは丼で来ますw

以上、お会計は6,500円くらいでした。
牛肉以外はさほど高くないしサイドメニューはボリュームあるので、子ども連れにも安心でしょうね。

19時頃には他のお客さん帰ってたので、遅い時間に来た方が落ち着いて食べれるかも。

砂川まで飲みに行くのは大変だけど、わざわざ行きたいと思えるお店です！

ごちそうさまでしたー！

ポークチャップ(砂川上原ポーク)

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牛タン(富良野和牛)

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ポークチャップ(砂川上原ポーク)

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イタリアンホルモン(道産豚)

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ユッケジャンスープ

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公式ホームページより

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2016/04/17 更新

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