3回
2024/12 訪問
はや2回目訪問 12月もプレメニューのままです
奈良は大和西大寺にあるスパイスカレー店、アチャ・プラーナさんです。
先月に続き2回目の訪問です。本日は家族を連れての訪問です。
メニューは11月のプレメニューのままでした。
先月に続き、バタチキンカレー+マトンキーマ追加(\1,890)を注文です。
10分ほどで配膳。
当たり前ですが、味に変化はありません。
外が寒いせいか、カレーが熱く感じました。
バターチキンのまろやかさ、ダルスープの優しい甘さは安心の味わいです。
家族も喜んでおりました。
メニューが広がるのは来年からでしょうか?
期待がふくらみます。
ごちそうさまでした。
2024/12/14 更新
2024/11 訪問
あやめ池のインド料理名店プラーナがアチャ・プラーナとして西大寺に復活!!
奈良は大和西大寺にあるインド料理店、アチャ・プラーナさんです。
かつてあやめ池駅前に店舗を構えておられましたが、2021年の年末に閉店され再開が待望されていました。
そして、2024/11/10に西大寺にアチャ・プラーナとして㊗再開です~~~
場所はならファミリー南側、パオルーツへ行く途中、串焼きかめやの上でございます。
当面メニューはバターチキンかバタープローンの2種で進めるとのこと。
今日はバターチキンにマトンキーマミニあいがけ(\1,890)で注文です。
10分ほどで配膳。
バターチキンカレー、マトンキーマのほか、ダルスープ。白菜のアチャール、古代米、パパドという構成です。
和を感じる器のセンスも以前の通りですね。
バターチキン、ダルスープともに易しい味の仕上げリです。
特にダルスープは豆の味がホッコリとしてよいです。
しかし、スパイス使いが深いです。
ワシのような素人にはどうすればこうできるのか未知ですが、ふんわりとした良い香りなのです。
マイヒットは白菜のアチャールです。酢漬けですがこれもスパイスが入っていて味わい深いです。
感心しながら、サラリといただいてしまいました。
またこれからもよろしくお願いします。
ごちそうさまでした。
2024/11/19 更新
奈良は大和西大寺にあるインド料理店、アチャ・プラーナさんです。
半年ぶりの訪問です、すっかり定常営業がなじんできていますね。お客さんも多いです。
メニューが増えています、今までのプローン(エビ)カレー・バターチキンのほかマトンキーマ・ガパオライス・タコライスが単品メニューに追加されております。
今日は全部のせのアチャ・プラーナ御膳(\2,000)を注文です。
10分ほどで配膳。
プローンカレー・バターチキンカレー・マトンキーマ・アチャール2種、サラダ、パパド、パロタ、五穀米、の構成です。
プローンカレーとパロタは初食になります。
プローンカレーは往年のプラーナの味を思い出します。濃いめの色にマスタードシードの辛み、口の中に広がるスパイス感、、、ヨイです。
若干のエビアレルギーを持っている関係でこれまで敬遠していましたが、これぞプラーナの味と思います。
パロタはちょっと変わっています、パリパリのクロワッサン的です。こういうのもあるのか~
今日は最後にイチゴアイスが登場しました。
全体の量的にもちょうどよかったと思います。
次はタコライス試してみようかと思います。
ごちそうさまでした。