じょーとしさんが投稿した本家柴藤（大阪/淀屋橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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本家柴藤北浜、淀屋橋、なにわ橋/うなぎ

1回

夜の点数：3.7
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2021/11 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

大阪まむし最高〜！

最近うなぎの美味しさに目覚めて、あちらこちらに行ってみようと思ってます。で、一度「まむし」が食べてみたくてこちらにお邪魔しました。
昔の落語に出て来ると聞いて、年季の入ったお店を想像していましたが、ビルの3階に通されました(笑)

まずはビール。で、う巻きと熱燗を頼みました。
二人で伺いましたのでう巻きを半分づつ器に入れて下さいました。
刻んだうなぎがたっぷり入って美味しい！
そこに「まむし」登場です！私の理想通りうなぎでご飯が見えません！タレは甘過ぎずいい感じです。
間にうなぎも挟まれてます。
(ここでも下のご飯が見えないってのは無いんですね)
肝吸いは鰹が効いてていい香りです。
ご飯少な目にして貰わなくて良かった。ペロリでした。
おかあちゃんはおひつまむしにしましたが、こちらも美味しくて大満足との事でした。

次回は超ウルトラかな？

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赤星

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う巻き(中)

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う巻き(中)の半分

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熱燗(大)

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柴籐流おひつまむし(B)

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大阪まむし(蘭)

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間に挟まれてます！

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楊枝入れ

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2021/12/01 更新

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