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友人と新年最初のフレンチに伺いました。
今回注文したのは、9,300円のコースです。
まず一皿目から、目で楽しむことが出来ました。
お皿で森を再現した様な可愛らしいプレートの中には技ありの3品。
本物とお料理の区別がつかず、違うものを食べてしまいそうな程に精巧に作られていました。
それにもかかわらず、味はしっかりと蟹や蕪、レバーやハーブなどが感じられる仕立てとなっており、感激しました。
どれも技ありで美味しかったのですが、個人的には特に鰻をあしらった3品目、鴨肉とソース、付け合わせが気に入りました。
私は人より少食で普通のコースだと最後まで食べきれなく悔しい思いをするのですが、こちらは私でもちょうどよく、量の面でも自分に合っていると感じました。
季節によって楽しめそうなので、また是非季節ごとお邪魔したいお店です。
また、ノンアルコールスパークリングの白茶のお味も気に入りまして、早速一本購入しました。
ごちそうさまでした！