「そば」で検索しました。
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2021/04訪問
1回
本日は平日休みという事で神田のまつやさんを訪問です。 平日の開店5分前で8番目、人気店ですね。 まずは御酒(770円)をぬる燗に焼鳥(935円)をタレ、わさびかまぼこ(770円)を注文です。 そば味噌は蕎麦の実の食感が面白いですね。 甘じょっぱさが美味いです。 かまぼこは醤油付けない方が、かまぼこの味を感じて良いね。 わさびが爽やかで美味い。 焼鳥はすごく美味い。 鶏の柔らかさ、タレの味が美味すぎる。 焼いた葱の甘さも素晴らしい。 途中でざるそば(935円)を大盛り(+165円)で注文です。 今回はざるそばなので、最初は海苔なし、途中から海苔ありと贅沢にいただきます。 このつゆが美味い! 甘味のバランスが良いですね。 又、海苔の風味も良い感じです。 そばも料理も美味いと大満足でした。 美味かった!
2022/02訪問
1回
本日は福井県に出張、鯖江にある亀蔵さんを訪問です。 初訪問の今回は、かき揚げおろし(1,980円)を注文。 お店は良い雰囲気で自家製粉・自家製麺の十割蕎麦と楽しみです。 蕎麦の風味が良いですね。 大根の風味も良く、美味しいです。 これなら大盛(400円)にすれば良かった。 大きなかき揚げはサクサクで玉ねぎ、いか、えびとそれぞれの甘さが美味しい。 塩でもつゆでも良い感じ。 仕事がなければ、蕎麦前でゆっくりしたいお店でした。 美味かった!
2025/06訪問
1回
つゆが素晴らしく美味い。
2022/03訪問
1回
神田カレー街 食べ歩きスタンプラリー 2021 まさかの同日ランチ2軒目です。 1軒目が小盛でしたので、そばならいけるかな。 今回は名物 肉タンタンカレーそば(900円)を注文。 そばつゆの上にカレーが乗ったスタイルですね。 ここは敢えて混ぜずにいただきます。 味の濃いカレーと優しいそばつゆの味の比較が良いですね。 場所によってカレーとの混ざり具合が変わり、味も変わるので飽きないです。 終盤は完全に混ざりますが、混ざった後も美味い。 又、薄切りの豚肉と挽肉も良く合います。 最初から最後まで味の変化が楽しめるカレーそばでした。 美味かった!!
2021/09訪問
1回
本日の朝食は年末恒例、一由そばさんを訪問です。 朝7時前ですが、しっかりと行列ですね。 今回は太蕎麦の小盛りにJKBを注文(420円)。 大きな天ぷらが美味い! 鰹節の効いたつゆも美味いし、食べ応えのある麺も良いですね。 早朝から並ぶ名店はやはり良いですね。 美味かった! 今年も年末の仕事で日暮里で乗り換えという事で、一由そばさんを訪問しました。 今回は太蕎麦の小盛り(160円)にJKB(220円)とソーセージ天(130円)を注文です。 寒い日には温かいつゆが美味いですね。 JKBはゲソに紅ショウガと美味いものの組み合わせで、もちろん美味い! ソーセージ天も魚肉感が好みです。 日暮里に来ると来たくなるお店です。 美味かった! 3日連続訪問の一由そばさんです。 今回は太蕎麦の小盛りにミックス、海鮮を注文です(430円)。 ミックスはミックスベジタブルに魚肉ソーセージ、意外に普通の野菜かき揚げに近い感じ。 海鮮はゲソ少なめのかき揚げの印象。 どちらも美味いけど、他が良いかな。 毎日来ても、飽きずに色々食べられます。 美味かった! 本日の朝食も一由そばさんです。 連続でも飽きない品数ですね。 今日は太蕎麦の小盛りに、JKB(ジャンボかき揚げB)、春菊天を注文(480円)。 春菊天も風味が良く美味いですね。 JKBは美味いけど、紅ショウガが勝ちすぎな印象。 次はご飯ものでも行こうかな。 美味かった! 年末恒例にしたい一由そばさんの訪問です。 朝7時前で既に行列、流石です。 今回は太蕎麦の小盛りにゲソ天、半分の紅ショウガ天で注文(360円)。 寒い冬には温かいつゆが嬉しいですね。 ゲソ天は味が濃く、食感も良い感じで美味い。 紅ショウガ天もサッパリ感があって美味い、全量より半分くらいが良いね。 この味で驚きの安さ! 美味かった!! 朝の7時で行列…回転は早いのですが、遅い人がいると詰まりそうな感じですね。 蕎麦の小盛にかき揚げBとソーセージ天(370円)を注文。 ぎりぎりでスペースがあったので助かりました。 やはり、つゆと天ぷらが美味い。 ソーセージは魚肉ソーセージですが、つゆと合って良いね。 かき揚げBはゲソと紅生姜が美味い。 蕎麦は小盛で正解でしたが、太蕎麦の方が、食べ応えがあって美味いかな。 ここのつゆと天ぷらの組み合わせが好きだわ〜 美味かった!! 久々の平日休み、美味しい立ち喰いそばが食べたいと、こちらを訪問。 名物のジャンボゲソ天を太蕎麦(430円)で注文。 そばのつゆは真っ黒ですが、鰹出汁が効いており、塩辛さも無く、良い感じです。 大きなゲソ天は嚙みごたえがあり、味が濃くて美味い。 食べても、減ってない様な大きさが嬉しいですね。 そばは正直、よく分からないので、小盛で天ぷらを食べる方にする方が良さそう。 トッピングも、サイドメニューも多くて楽しいお店です。 美味かった!
2023/12訪問
7回
立ち喰いそばの名店、よもだそばさんが新宿進出との事で、初訪問。 初よもだという事で、事前調査の結果、ニラ天そば(390円)と半よもだカレー(290円)を注文。 ニラ天はニラの風味がつゆによく合いますね。 サクサク感もしっかりあって美味い。 又、破片と油の混ざったつゆも良く、食べた後まで美味い。 カレーはスパイスの効いた本格的な味。 充分に辛く、トマトの酸味が良い感じです。 シンプルなので通常サイズも軽くいけそうですね。 そばもカレーも予想以上で驚き! 美味かった!!
2020/12訪問
1回
お値段以上の満足感、天玉そばが美味い!
2021/07訪問
1回
憧れの蕎麦前は名店で!