この口コミは、ジャンポールレノさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.6
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
これが江陽軒さんのつけそば
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2024/07/03 更新
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大阪での所用を済まし草津までとんぼ返り。
草津から1時間半弱車を走らせて、
着いた行き先は彦根の麺や江陽軒さん。
草津あたりまで来れても、彦根までは
なかなかの距離。まして冬は雪の心配も
あるので、今回の滋賀旅の楽しみの一つ。
夜の部は18時〜で、18時半着で、
駐車場は14台のうちラスト1台で駐車。
入店すると名前を書いて下さいと
言われましたが、1人ですと答えると
カウンターに案内されすぐ着席。
どうやら複数名で来店すると代表者の
名前をウェイティングボードに待つ模様。
つけそば（大盛300g）1200円
並盛200g、大盛300g、特盛400gと
3種類あり、しかも具体的なgを記載
されているとありがたい。しかも
つけそばは太麺で茹でるに時間が
かかるとお品書きに書かれていると
待っていても安心ですよね。
平打ち麺でツルツルモチモチで
喉越しも最高です。艶やかな麺線は
素晴らしくて、小麦を感じられる味。
動物系とイリコのMIXされたつけ汁は
単に醤油感だけでなく酸味と辛味も
合わせてもつ、唯一無二の味。
チャーシュー2枚とメンマのみの、
どシンプルな具材で勝負されている
のも納得。もちろん好みでトッピング
できますが。
大盛で丁度いい量でお腹も心も
大満足な一杯に感謝です。
この一杯を求めて彦根まで来る理由が
本当に分かりました。
あと店主とスタッフの方のテキパキと
した仕事ぶりと気持ちいい挨拶も
嬉しい限りです。
次回は品切れで注文できなかった、
しょうがの炊き込みご飯と中華そばて
決まりですね！ご馳走様でした。