この口コミは、ジャンポールレノさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.6
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
朝練り、新食感むにゅもちの瀬戸晴れさん♪
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2025/12/20 更新
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徳島遠征の帰りに立ち寄ったのは、
高松市牟礼町のおうどん瀬戸晴れさんへ。
こちらの店は全国、ローカル問わず
様々なメディアやYouTubeで
取り上げられている人気店。
9時開店の25分前到着するも、何と既に
駐車場には5台停車。ナンバー見ると、
徳島、愛媛、北九州と他府県ナンバーも。
店前の待ち合いには家族連れ中心に
既に20人以上の待ち発生。
寒風吹きすさぶ中はかなり辛い。
震えながら待つ中、店内から小気味よく
うどんを切る音が聞こえてきます。
開店と同時に入店で席に案内されました。
すぐ後ろのお二人は2回転目だったみたいで
ギリギリセーフ。
肉ぶっかけうどん（冷）930円
地だこ入かき揚げ（香川県産たこ）430円
計1360円
待っている間に先客の方達がうどん2食
注文しては平らげている方が二人も。
フードファイターみたいな食べた方を
する人がいるなんて不思議に思っていると、
25分程で着丼。先程の謎、後に解明。
朝練りで加水率の高いうどんは、
見た目からして水々しく艶があります。
ひと口食べると、まさにむにゅもち食感‼︎
柔らかいのに弾力が感じられ、
こんな讃岐うどんは初めてです。
お肉も丁度いい甘さでうどんとの相性抜群。
もう一つの名物、地だこ入かき揚げは
想像以上にデカいのひと事。
半分ぐらいはそのままかぶりつき、
残り半分は出汁に浸しながら堪能。
あー、もうちょっと食べたいな、
別のうどんも食べたいなって衝動に
かられた瞬間、先客の2食注文の答えが
分かりました。会計終わらせて出たら、
30人以上が並んでおられました。
次回は2食注文が必須ですねー。
シンプルにかけうどん、生しょうゆうどん、
寒い時期ならしっぽくうどんかな。
早いうちに再来店を。ご馳走様でした。