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昼の点数：4.5
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2023/10/05 更新
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煮干し系と言えばここ、と言うくらいの名店ですが、最近ご無沙汰でした。なぜなら行列が長過ぎて、夏の間は辛くて並べないからです。最近涼しくなり、平日に時間があったので、久々の訪問です。
まず驚いたのは、相当な値上がりです。久々と言っても半年ぶりくらいですが、900円くらいだった中華そばが1,250円に、替え玉が250円から380円に大幅値上げです。でもそれでも食べたい人がこれだけ並んでるわけですから、仕方ないですね。
久々にスープを口にしましたが、安定した美味さです。コッテリ感、煮干し臭さ、が絶妙なバランスで成り立っており、これは病みつきになります。チャーシューも2種類入っていますが、どちらも抜群の美味さです。
そして忘れていけないのは、替え玉です。ここの替え玉は替え玉だけでも食べられるスタイルで、よく混ぜて食べると、これまたラーメンと全く違った味で、極めて美味です。煮干し味が恋しくなったら、残ったラーメンのスープに浸せば良いし、そのまま完食するのも良しです。普段替え玉を頼むことは全くありませんが、ここでは必ずオーダーします。
以上、〆て1,630円ですが、それだけ、いやそれ以上の価値がある逸品でした。