ピッツバーさんが投稿した塩そば 時空(東京/荻窪)の口コミ詳細

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ピッツバー (60代前半・男性・東京都) 認証済

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塩そば 時空高井戸/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ずっと気になっていました

ちょっと不便な場所もあるので、気になっていたのですが、訪問が遅れました。家から歩いて25分くらい、11:20ごろに到着すると、何人かの列が出来ていました。11:30開店になると、最後の1人で1巡目に着席することが出来ました。
特製塩ラーメンを注文、先払いでpaypayで支払いを終えると、美しく盛り付けされたラーメンが出て来ました。
早速スープを啜ると、何とも言えないカツオ風味の出汁がよく効いて、ちょっと香ばしい感じの味がする、さっぱりした味でした。このスープだけでも十分楽しめるな、と思いながら麺を啜ると、思ったより太めでツルツルした感じの、あまり経験したことがない感じの麺でした。麺はちょっと好みではないかも。
特製ラーメンは1,300円もするだけあって、チャーシュウーは3種類も入っています。これがまた美味しい。鶏肉は柔らかくもちっと、豚肉は適度に脂があり、とてもジューシーです。このチャーシュウーは自分の食べた中でもトップクラスだと思いました。
全体的には浜田山のたんたん亭と似た感じのイメージを持ちましたが、麺はたんたん亭の方が好きです。
店もきれいで、席も広々としており、女性1人の客が多かったのが印象的でした。もう少し安ければいう事ないのですが。。。

2024/11/28 更新

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