こむコムさんが投稿した旅館高島屋（京都/宮津）の口コミ詳細 [食べログ]

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旅館高島屋宮津/料理旅館

3回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 -
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
テイクアウトの点数：5.0

3回目

2024/06 訪問

テイクアウト5.0

干物をいただきました　ありがとうございました

母がとっても、旅館の皆さんのおもてなしに感動したらしく
宮崎特産の「マンゴー」を送ったみたいです（知らんた）
そしたら、高島屋さんお返しの干物がいっぱい

感動　早速食べましたが　最高に美味しい
あまりにも立派な干物がとどいたので
現在、干物アクアパッツァ計画中です

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2024/06/25 更新

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2回目

2024/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

朝ごはんが美味しい　お魚、貝がしみる

京都府宮津市にある老舗の旅館　「高島屋」　さんです
昨日は　美味しい夕食に心行き届いたサービス　ありがとうございました

今回は、昨日と同じ個室で7時30分から朝食です
朝起きて（年をとると早起き）　梅津の街をぐるっと散歩しました
梅津港は波がなくとってもおだやか　風も気持ちいい
広い公園のすぐ外が海になっていて、柵とコンクリートの岸壁があるけど　釣り人がいっぱい
女性や、高校生ぽい人も多い　なにが釣れるんだろう・・
散歩から帰り　もう一度温泉につかったら　さあ朝ご飯だ

おお　完璧な朝ご飯
メインの焼き魚は　みりん干し、骨までバリッといけます
腕物に　「揚げ出豆腐、茄子とピーマン」　大根おろしと鰹節、出汁もたっぷり
茶碗蒸しは　濃厚な玉子に椎茸がたっぷり　熱々のあんかけになってます

小鉢が３つ　「切り干し大根」　　「おから」　　「ちりめんじゃこ大根おろし」
ちりめんの粒山椒がビリビリくるのが　京都らしくていい

炊きたてご飯に　お味噌汁はたっぷりめのアサリと三つ葉です
それに　梅干しとお漬物が３種類

う～ん　完璧な朝食だなぁ　朝からほのぼの幸せになります
最後に　お茶をのんだら　ＯＫ
「京都の海」　を十分堪能することができました　

美味しい朝ご飯　ご馳走様でした
あと　駅までの送迎もありがとうございました

旅館の朝食

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お魚いっぱい

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餡　茶碗蒸し

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アサリの味噌汁

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宮津港

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天橋立で

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2024/06/05 更新

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1回目

2024/05 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気-
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

天橋立　アットホームな旅館で最高のお魚料理

京都府宮津市にある温泉旅館　「高島屋」　さんです

宮津市の中心部、道の駅からも歩いてすぐの場所にある老舗の旅館です
天橋立観光で　母と宿泊で利用させていただきました

ヒンヤリと落ち着いた雰囲気　掃除の行き届いていてとても清潔感があります
そして旅館のスタッフの方々が　みなさん　とってもアットホームで暖かい
初めてなのに　懐かしいところに帰省した気分になります

お部屋は３階　旅館の周りを散歩したり、ゆっくり温泉につかったあとは
２階の個室で　お楽しみの夕食です

飲み物は　私は　「瓶ビール」　母は、熱い急須のお茶をいただきました
さて料理です　海の幸がてんこもり

まずは、「刺身の三種盛り」　鯛のお刺身は熟成されているので、塩と薬味で

「鰆の燻製カルパッチョ仕立て」　　「鯛の昆布締めトロロかけ」　
「タコと白身魚の梅肉巻き、空豆の酢の物」　
どの料理も鮮度もよく、一手間加えとても美味しい　芸術的でもあります

そして　「鯛の煮付けと野菜」　
これが　抜群に美味しい　身がプリッと甘みがあり　味付け甘辛さも絶妙
いままで食べた　お魚の煮付けのなかで一番美味しい
添えられたお野菜も　シンプル・素朴でいい
なので　飲み物は日本酒に　せっかくなので地元のお酒を冷やで
お酒が琥珀色　古代米を使ったお酒のようで　すこし甘めでとても飲みやすい

お料理は進み　「岩牡蠣のグラタン」　おおお大きい　これも優しいおいしさ
さらに揚げ物　「ぶぐの天ぷらと　茄子・シシトウ・マイタケの素揚げ」　　ふぐもあるんだ・・贅沢

鍋物に火を入れて　鍋は「白身の魚、きのこと野菜」　出汁もしっかり
〆の　ご飯もいただき　柴漬けと昆布の佃煮　もっと食べたかったけど　もうお腹いっぱい
でも　母も残さず全部いただくことができました　よっぽど美味しかったのでしょう

最後に別腹のデザート　「酒粕を使ったアイスにきなこ・黒蜜」　です

食事中は、高齢の母にも色々声かけ、気遣いもしていただき
とても満足できる　幸せな時間を過ごすことができました

美味しい料理にお酒、お心遣い　ご馳走様でした　

宮津の街を散歩したとき思いましたが　とても静かでいい街です　海も湾内なのでとてもおだやか
海燕が飛び交い　カモメもいます
あと　この地は「明智光秀・細川ガルシャ夫人」　縁の地なんですね
ガルシャ夫人の銅像や歴史のあるカトリック教会があります
また、古くから漁業で栄えた街なんでしょう　昔の面影を残した通りがいくつもありました

また、旅館の部屋では　「たび」　の靴下もサービスであり
靴下の替えを忘れてきた私にはとともありがたがった　ありがとうございます

鯛の煮つけが旨い

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お魚いっぱい

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小鍋

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牡蠣のグラタン

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フグの火唐揚げ

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ご飯も美味しい

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酒粕アイス＋きな粉

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京都府宮津

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天橋立

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ガラシャ婦人

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お茶でお出迎え

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たび

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2024/06/05 更新

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