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炙り四種
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ももみ塩焼き
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タタキきゅうり
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とり天おろしポン酢
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佐土原ナス揚げ出し
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炙りタタキ
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混ぜました
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お通し
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神泡
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神泡
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宮崎市堀川町
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住宅地の中に
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スタイリッシュな店内
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メニュー
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メニュー
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宮崎市堀川町にある 「みやざき地頭鶏炭火焼 Kutsurogi 三四郎」 さんです
ＪＲ線より東側、住宅地のなかにある 隠れ家的な名店
宮崎の地鶏の代表とも言える「地頭鶏」 その希少部位など絶妙な技で提供してくれるお店です
今回は、職場の同僚（ちょっと離れた職場の方も）4人 予約をとって入店です
お店の外見は ほんと隠れ家的で、うっかり見落としそうですが
店内はとっても明るく おしゃれでデートとかでも使えそうな雰囲気です
まずは生ビール このお店は「神泡」 生ビールの泡に「文字」のアート
私のは 「乾杯！！」 でした 文字だけでなくイラストも描けるそうで すごい
もちろん味も抜群です 生ビールが美味しい季節になりました
そして料理はまず
「みやざき地頭鶏 炙り四種」
鶏フィレ、おび、チャックテンダー、ソリレス の四種
どれも びっくりするほど旨い ちょっと文字に表現しにくいおいしさで
これは是非 食べてみてください
そして 同じく
「みやざき地頭鶏 ももみ塩焼き」
これも 絶妙な火入れで 弾力、旨味、抜群うまい これも是非食べてみてください
飲み物は 焼酎ロック（５合瓶）にかわり
料理も 「炙りタタキ」 「タタキきゅうり」 「佐土原茄子の揚げだし」 「とり天おろしポン酢」 と進み
話も盛り上がり あっという間に ラストオーダーの時間になっちゃいました
お店のスタッフの方々の対応もすばらしく
宮崎に来られたお客様に 宮崎の地鶏のおいしさを紹介するには とってもお薦めのお店です
もちろん 友達や家族で楽しむのもＯＫ
美味しい「地頭鶏」 にお酒 そして楽しい時間 ご馳走様でした
お店を紹介してくれた Ｕさん どうもありがとうございました