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アナゴの刺身
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炭火で焼いて
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わさび醬油で
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あん肝、からすみ・・
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お造り三種盛り
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ホイル焼きが
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ハマグリだ
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白子のフライ
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海老しんじょ
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鯖寿司
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生ビール
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宮崎市川原町
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宮交観光ホテル近く
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店内
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宮崎市川原町にある居酒屋さん 「槐（かいのや）」です
「槐」と書いて「かいのや」と読むようです
宮崎観光ホテルの近く 裏路地にあります
こんなところに こんないい店が隠れていたのか
今回は、職場と他の会社の意見交換会 その後の夜の意見交換会で利用させていただきました
私は初めてだったのですが みなさん知っているお店のようで
知る人ぞ知るお店で コースだと地酒が飲み放題で 日本酒好きにはたまらんお店です
今回も むっちゃ日本酒飲みました
料理は まず先付けが６種
「からすみ」「あんきも」「つぶ貝」「里芋」「豆腐の味噌漬け」
あと小魚を海苔のように干した物
乾杯は生ビールでしたが もう日本酒を飲めと言わんばかりのラインナップです
次が お刺身三種盛り ちょっ厚めに切られた魚が旨い ぷりぷりですね
そして 「穴子の炙り」
はじめから気になってたんですよね 大皿に式並べられた「穴子の刺身」
これをテーブルに設置された炭火で炙って わさび醤油で たまらん
今度は、魚介のホイル焼き 大きなハマグリや白身の魚
椎茸、オクラ、ピーマンの肉詰めも入っていて レモンの風味で 旨い
「白子のフライ」は大根おろしに乗って登場
外のサクサク感と 中の濃厚トロリ感が 最高ですね
「海老しんじょ」は、こんがり炙られて 餡かけで
最後の〆は 分厚い「鯖寿司」
日本酒も もう何種類飲んだか分からないくらい飲んで
コスパがとんでもない 利益がでるんだろうか
これは教えたくないけどオススメです （だからこれまで教えてもらえなかったんだ）
美味しい肴にお酒 ご馳走様でした