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2回
昼の点数:4.0
2020/08 訪問
昼の点数:4.0
久しぶりの訪問
2020/08/01 更新
2018/12 訪問
昼の点数:4.0
驚異のスープに感動!
店内に撮影禁止とあったので写真はありません
11:30過ぎに訪問。外で8組待ち
入店は12:10。結構待った
店内は木を基調とした落ち着いた作り。ジャズが流れていてバーみたい
地鶏と牡蠣と唐墨のラーメンを注文。すぐでてきた
スープを一口飲んで、その美味しさにビックリ‼️これまで味わったことがない複雑な旨味でした。ちょっと感動‼︎麺も抜群の茹で加減でスープによくあってます
店主のこだわりをめちゃくちゃ感じられる美味しいラーメンでした
ここまできたら、追加注文のまぜそば?も食べたくなり、牡蠣とサンマ節のまぜそばを注文。自分にしては珍しい。牡蠣のペーストとオイルでいただくのですか、すでにお腹がいっぱいなのと、まぜそばを食べつけていないせいで頭の中が⁇⁇でした・・・
福島のうろたよりも尖った美味しい創作ラーメンでした
2018/12/01 更新
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久しぶり訪問。
10時オープンなので9時30 分に並ぶ
5番目で第一陣で入店できました
濃厚蛤出汁ラーメンをたべる
名前のとおり蛤出汁がすごいです!アッサリではなく、濃厚なスープです。もしかしたら、オリーブ油も入ってるかも?
ここでしか食べられないラーメンです
今回も写真はありません