にゃりポンさんが投稿した麺ハウスこもれ美（宮城/大和町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺ハウスこもれ美大和町その他/ラーメン

3回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

塩ラーメン美味(^.^)

久々に宮城県大衡にある【麺ハウスこもれ美】に遠征しました
実は数回いってるんですが、ことごとく臨時休業に当たってしまい３度目の正直ってところです
さて…しばし行列に並んで注文したのは【塩特製】（￥1,210)です
写真をみてもらうと手っ取り早いですが、たくさん並んでいるチャーシューに味玉、めんま、海苔
青ネギと、ラー専店らしいいかにもな一杯です
塩味らしいですが、醤油といわれても気付かない感じにスープは濁っています
基本の味はおそらくトンコツ出汁でしょう、そこに節や野菜の旨味、揚げ玉ネギ、
アブラを加えた調和の良い絶品スープが最高です
麺は食べ応えがあるズッシリと思いストレートで私の理想に限りなく近い配合に麺の太さ、茹で加減ですね
トッピングのチャーシュー、メンマもぬかりなく最後まで美味しく食べ進められました
今回は奮発して特製にしましたが、味玉がただのゆで玉子みたいだし、海苔も無駄に感じたので
次回はチャーシューが少ないのを我慢し普通のラーメンにしようと思います
ご馳走様でした<(_ _)>

塩特製（￥1,210)

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豪華です

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横から撮影

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美味しい麺です

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猫好きなようです

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卓上です

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券売機です

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たけ…

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？

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食券を先に購入してください

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駐車場案内です

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お店です

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2023/10/07 更新

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2回目

2017/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

塩スープも美味い！！！

久しぶりに【麺ハウス　こもれ美】に再訪問しました
今回は、ラーメンウォーカーで見た塩味を試してみたいと思い訪問しました
日曜日の11：30に到着すると、ウェイティング席は満席です^^;
食券を先に購入する旨の説明書きがあったので券売機をチェックしますが…
うん？
鶏の塩は売り切れ？近々提供？(;´∀｀)ｯｸ…
しょうがないので、豚塩（￥780）にしました
後から来たご年配の女性は豚塩の特製に肉増しを買ってウキウキと喜んでますね…^^;

外で待つこと20分くらいかな…中に案内されさらに10分、私の豚塩が来ました～
隣に座ったさっきの女性にも特製の肉増しが来ましたが凄い豪華です(笑)

先ずは塩スープを飲んでみます

かなり熱々でコクがもの凄くあります
豚塩なのでスープのベースは豚骨なんだと思います
妙に、スパイシーなアブラというか、ニンニクかネギとかを炒めて風味付けしてるように感じました
数年前に食べた煮干しも美味しかったですが、この塩スープも美味いですな～（嬉）
麺は太めのゴワっとした平打ちで私の苦手なタイプでしたが、スープとの相性は良いと思います
以前も美味しいと感じたメンマはポリポリと食感が楽しいです
そして当店の最大の魅力ともいえる、イベリコ豚のレアチャーシューですが超美味い！！！
隣の女性は『いくらでも食べれるわ』とか言ってました（笑）

麺、スープ、トッピングと非の打ちどころがないラーメンですな

次回は私の大好きな鶏スープの塩を食べたいと思います　『…細麺ならいいな…』

ご馳走さまでした　<(_ _)>

豚塩　（￥780）

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小さめの丼です

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太麺…(^^;

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完食～♪

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落ち着いたお店です

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調味料です

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ラーメン好きネコの画

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先に食券を購入しましょう

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鶏塩そば売り切れ？近々提供？？？

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ウェイティング席　禁煙です

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ハロゲンヒーター有りました

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お店です

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店の手前も駐車場です

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2017/11/28 更新

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1回目

2016/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

癒し空間で食べる絶品ラーメン

あそこに行こう！
前回、定休日でしょうが無く嘉一さんに行った経緯のあるお店

麺ハウスこもれ美

仙台のラーメン事情に興味有りませんが、ヘルズキッチンの２号店らしいです
場所は国道４号線に近いですね…
ガソリンスタンド脇の急な小路を登って行くとお店が有ります

土曜日13：00頃店舗に到着
店付近の駐車場に車を停め、食券を購入！特製煮干しそば（￥1.050）
しばし外のベンチで待っているとようやく店内に案内されました♪

へぇ～中は外観からは想像できないようなお洒落な雰囲気です
心地よい空調と音楽、マイナスイオンに包まれている感じします

カウンター席に座りさらに待つこと１０分、
こもれ美さんのらーめんが来ました～

小さめの丼ですが、サスガ特製！
メンマ、ネギ、チャーシュー、味玉、海苔と溢れんばかりにトッピングされています

先ずは麺から！
自家製麺かな？低加水のストレート、噛み切る感じの麺です
スープは煮干しの風味が強く魚粉が大量に投入されていますが、スッキリとした味わい
絶妙な温度のラーメンで、とても食べやすいです

『ほぅほぅ…これは美味いですな！！！』
『？！！ブホッ！！』

あまりの美味さに体が驚いたのでしょう、ちょっとムセました（笑）

トッピングはどれも美味しいですが
中でもタケノコチックなメンマが秀逸！
生ハムっぽいチャーシューはラーメンのトッピングに、反則的な一品です

いやぁ～美味かった～(*´∀｀*)

値段は高いですが、遠征したかいが有りました

ご馳走様でした　m(_ _)m

特製煮干しそば（￥1.050）デカイチャーシュー4枚隠れています♪

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メンマ？たけのこチックです、ネギも美味い！

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玉子も美味しい！　海苔の風味が良いです

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自家製麺？低加水ストレート

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スポットライトが木漏れ日のようです

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大人気でした

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はじめに食券を購入して椅子に座って下さい

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食券制です

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大盛り￥150増し　領収証も出ます

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店内、店外禁煙です

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駐車場案内図

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手前に７台止められます

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店の前にも7台停められます

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のどかな場所です

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※月曜定休日のようです(^o^;)

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2016/04/11 更新

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