にゃりポンさんが投稿した山（岩手/一ノ関）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、にゃりポンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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掲載保留山一ノ関/居酒屋

3回

夜の点数：4.2
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

3回目

2020/03 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

牛タンの美味しさは健在でした

お寿司を食べた後のスナックへ行く途中に寄ってみました

【山】

一関では山が付く店が美味しいと私は勝手に思っています
こちらはシンプルに山という店名ですが、【牛タンの山】と呼ぶのが地元民では一般的でしょう
実に数年ぶりの訪問なんですが、大将は私を覚えており温かく迎え入れて下さいました
さて…コチラではお通しが４品付くんですが、牛タンシチューだけで普通の人は満腹（笑）
デミグラス風の味付けでとても柔らかく煮込まれております
それと、こちらの名物牛タンですが本当に美味しいんです
大将は生の牛タンに拘っておりますし、吸いつくような柔らかさの焼きに仕上げて貰えます
一切食べて、残りはスナックのお土産につつんでもらいました
旬のバッケ味噌と食べる牛タンは格別な旨さと、大好評でございました

御馳走さまでした　<(_ _)>

お通し４点です

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茶碗蒸し

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牛タンシチュー

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牛タン上

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とても柔らかいんです(^.^)

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バッケ味噌最高！

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お店です

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2020/05/05 更新

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2回目

2017/12 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ここの牛タンは最高です

忘年会の二次会として、久々に一関の『山』に再訪問しました
一年以上はなるはずですが、大将は覚えていたらしく気さくに声を掛けてくれました

先ずは日本酒の熱燗を頼むと、お通し４品が提供されます
以前と変わり映えしないのがちょっとアレですが安心の味です

このお通しだけで会計すれば￥2.000位で済むんでしょうが、牛タンの上に熱燗も追加
どうやって焼いているのかは見えませんが、柔らかくてとても美味しい牛タンですな～（嬉）

当日は刺身も食べたかったですが、良い仕入れが無いオーラを感じたため自粛（笑）
代わりといってはなんですが、鹿肉のジャーキーをご馳走になりました

いろんな肴がありますが、ここの牛タンは最高です

ご馳走様でした (^.^)v

牛タン上

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柔らかいです

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おからにイイダコ

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茶碗蒸しにモツ煮です

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お店です

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2018/01/06 更新

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1回目

2016/04 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

一関に美味い牛タン有ります！

今日は会社の行事が有ったので、久々に一関で飲もうと思います

店の存在は知っていましたが、今回初訪問です

山

場所は大町のハズレ、駅から500ｍくらい北側に有ります
一関の老舗〆ラー『稲村』、『たいやき屋』さんの近くです

17：30分に訪問すると先客無し
一人の訪問だったので、カウンター席に座り生ビールを注文しました

へぇ～かなり狭いお店ですね…大将一人でキリモリしてるのかな…

大将『お通しどうする？ウチは４品￥1.100なんだけど』
にゃり『はぁ…せっかくなので４品お願いします』

大将『はいよ！』

ほぉ…おから、タンシチュー、イイダコの酢漬け、茶碗蒸しが提供されました

イイダコって初めて食べましたが、タコの味がします
もっとショボい味を想像しましたが、下手な大ダコなんかよりよっぽど美味いですね！

タンシチューのタンは半端ない大きさです
デミグラスソースでじっくり煮こまれていて、とても柔らかいです♡
甘さ控えめのシチューも好感をもちました

茶碗蒸しはパット見、地味な感じしますが中に雲丹が沢山入っていました（驚）

お通しだけで満足でしたが、せっかくなので牛タンの上を注文しました

何で焼いているか調理場は見えませんでしたが、
大将は、仙台には負けないと豪語されていました…^^;

大将『はいよ！』

ぉお～！！！！凄い量です！！！！
牛タン山盛り！（爆）

焼き立てを一口！

ぬぉ！！

『うんめぇーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！』
『なにこれ？ぜんぜん違う…(^o^;)』

なんなんでしょ？この柔らかさ
中心はミディアムですね
厚さは薄めなんですが、「ムニュムニュ」する歯応えが堪らなく心地よいです

にゃり『関山の熱燗下さ～い♪』

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個人的に、牛タンは高い割りに、味の満足度が低いもんだと思ってましたが

山さんの牛タンはメチャクチャ美味しかったです

また来ま～す (^.^)v

もの凄い量です　ホント～に柔らかいです(^.^)

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牛タン上（￥1.800）

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お通し4点セット（￥1.100）イイダコ、おからも美味いです

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牛タンシチュー　あっぷ

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雲丹と百合根入の茶碗蒸し

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生ビール♪

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関山　熱燗♪

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カウンター席に座りました

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小上がり、2階席も有ります

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初めて訪問しました、食事利用のみでもOKです

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2016/05/04 更新

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