にゃりポンさんが投稿した岩鷲（岩手/北上）の口コミ詳細 [食べログ]

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岩鷲柳原、北上/ラーメン、つけ麺

3回

昼の点数：3.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.8
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

北上といえば岩鷲

食べログデビュー当初に行ったきり、
平日の3日間しか営業しなくなった【岩鷲】でランチです
ニボ味噌辛と特製醤油の２種類食べましたが、連食ではありません（笑）
【ニボ味噌辛】（￥900)
基本のスープはそこまで濃厚ではないあっさりなタイプですね
スパイス油を使用したような独特な辛味が特徴のイタリアンチックなラーメンです
併せる麺はモチっとした太麺でスープとの相性抜群
岩海苔ともやし、角切りチャーシューと、必要最低限のトッピングも悪くないです
今回は辛いのにしましたが、次回はノーマルのニボ味噌にしようと思います
【特製正油らーめん】（￥980）
大きいチャーシュー2枚に味玉、岩海苔、メンマ　海苔と芸術的な見た目の美しいラーメンです
こちらのスープもそれほど出汁が強いわけではありませんが、魚粉の風味が良く
油の調和が良く熱々で味に深みがあります
麺は細い縮れ麺で、スープとの絡みは良いですが、安っぽいインスタントのような麺でいまいち
スープ、トッピングが高次元な分、どうしても見劣りしてしまいますね
それでも試行錯誤した自家製麺なんでしょうから、私が口うるさいだけでしょう
好き放題口コミしましたが、やっぱ北上は岩鷲だなぁ～というのが結論です
ご馳走様でした　<(_ _)>

特製正油らーめん（￥980）

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あっぷ

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横から撮影

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細縮れ麺です

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自力セット（￥1,000)

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二ボ味噌辛（￥900）

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横から撮影

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美味しい麵です

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卓上です

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券売機です

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お店です

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近くに4台分有ります※左上お店です

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カラーコーンあります

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おまけ　北上市役所

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2025/07/13 更新

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2回目

2019/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.8
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

にぼみそ美味(^.^)

久々に北上まで遠征です

【岩鷲】（ガンジュ）

基本、食べ歩きをしない私は北上に行く目的はほぼ、岩鷲（笑）
実に数年ぶりの訪問ですが、内観のレイアウトが若干変わっており、以前に増して
個人客向けのような間取りです
厨房に背を向けるようなカウンター席に座り、にぼみその到着を待ちます
数分後、女性店員さんが私のにぼみそを持ってきてくれました（嬉）

ぉお～とても美味しそうな見た目で濃い味噌色のスープがたまりません
味玉をトッピングすると映えますね～
サイコロ状のチャーシューに、もやし、メンマ、彩りのかいわれと素晴らしいビジュアルです
麺はもっちりとした太麺で、重量感を感じます

まずはスープですが…

はぁ…(*´ω｀*)

濃厚で、カレー粉のような風味も感じる、複雑な味噌スープが美味！
にぼしの風味は感じ取れませんが、理屈抜きに美味いものは美味い！（笑）
それと、濃厚スープに負けない太麺も素晴らしい！
食べすすめる程にお腹が空いてくるような不思議ならーめんですな！

スープも全部飲んで完食です♪

続けて特製醤油も食べたいと思いましたが、変人と思われるので諦めました^^;

ご馳走さまでした　m(_ _)m

味玉にぼみそ（￥850）

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美味しそうです

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トッピングあっぷ

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もっちり麺です

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完食♪

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水はセルフサービスです

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メニューです

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らーめんの説明です

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ティッシュ有ります

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券売機です

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10月末頃、値上げされます

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お店です

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北上市役所です

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2019/10/15 更新

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1回目

2015/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

美味すぎるラーメンです (・ω<)

2015.12

北上には行きたいラーメン屋さんが他にも有るんですが
どうしても岩鷲さんに行ってしまいます

今回やっと特製しょうゆを食べたので口コミさせて頂きます

値段は¥800と微妙な感じですが、
チャーシュー、メンマ、味玉、岩海苔と豪華にトッピングされています
写真では伝わらないでしょうが
モリモリ食欲が湧いてくる醤油の香りも特徴ですね

先ずは麺から頂きます

細めの麺で味噌と使い分けています
正直、味噌のもっちり麺の方が好みですが、醤油との相性は抜群でしょう！
鶏ガラベースのスープは魚粉の風味が調和し濃い目の味です
熱すぎず、それでいて温くもない絶妙な温度のスープが美味い！！！
…表面のアブラは多少多いかな？

結論！
醤油も美味い！！！

ついでに…つけ麺も美味しかたです(笑)

今度はニボ味噌を食べま〜す(^.^)v

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2014. 9

基本食べ歩きをしない私・・・
しかし
ここのらーめんだけは食べたいと思っていました！（割りと近いし♪）

とゆー事で！
期待度MAX！！
岩鷲さんに突撃レビューです！！！(≧∇≦)/

土曜日12：00到着！
ミニバンで来た家族連れに先を越されます
っく・・・しばし入口で待ちます・・・

『お待ちのお客様どうぞ！』

狭い店内！当然満席、しかしとても静かです
入口近くのカウンター席に座ります。

待っている間に決めた　にぼ味噌チャーシュー大盛り（￥930）を注文しました

程なくして注文の品到着！

ほぉ～これは美味しそう！
早速一口・・・

食べやすい温度ですね！
味が濃厚、節の風味がします。
チャーシューを避けてみると上面に黒い魚粉が見えます
底の方は魚粉がないので濃厚味噌味です！

チャーシューはマットな感じ、薄くてちょっと満足感に欠けますが
主張しすぎない感じで良いですね。

何と言ってもこのらーめんの最大の特徴は麺ですね！
中太のもっちり麺！
いくらでも食べられる感じ！
小麦の味が鮮明！
スープも完汁！　こりゃ～美味い　(^.^)

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翌週２回目の訪問

飲み友を誘い訪問しました
土曜日11：50分到着
ちょっと二日酔い気味だったのでこの日は・・・　
辛いにぼ味噌の赤に味玉をトッピングしてみました。（￥900）

程なくして注文の品到着！

スープが赤いです！
辛そうですね！
コロチャーに　もやし　黒いのは岩海苔です
味玉が美味しそうですね (^.^)

基本味噌チャーシューと同じ印象ですが
辛いです！（当たり前）
スープも完汁！　こりゃ～美味い　(^.^)

２つを食べ比べてみて私は普通のにぼ味噌の方が好きです！

残りは醤油とつけ麺ですが、味噌より美味しいかちょっと不安ですね …

美味すぎるらーめん！

大満足！

ご馳走様でした　(・ω<)

特製醤油（￥800）

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魚粉の風味が美味いです♪

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麺は細麺です

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カウンター奥に猫の置物有りました

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にぼ味噌大盛り（￥850）

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やっぱり美味い！

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味玉にぼ味噌らーめん（￥850）

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トッピングあっぷ

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味玉つけ麺大盛り（￥850）

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麺は中太です

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つけ汁が美味い！

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券売機が増設されました　とまとつけ麺始めました

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にぼ味噌らーめん大盛り（￥850)

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半ライス（￥100）

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にぼ味噌らーめん（赤）味玉トッピング（￥900）

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にぼ味噌（赤）アップ

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味玉あっぷ（￥100）

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岩海苔　メンマ　ネギ

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めんアップ　中太麺！

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にぼ味噌チャーシュー大盛り（￥980）

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メニュー 2014・8撮影

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麺　特注もっちり麺♡

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再訪しました　2015. 8

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つけ麺ののぼり旗有ります

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大きい看板が付きました♪　外観　2015. 3撮影

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外観　2014.8撮影

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岩手県北上市　夫婦が営む小さならーめん店

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2016/01/29 更新

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