この口コミは、1192tsukurouさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 2.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス2.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
おいしいものを食べたいならここ。その辺のホテルより、ここで夕食をとりたいと思った
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セリとクレソンのアイス 324円
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シェフのこだわり ミートソース パスタ 1,296円
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信玄豚の蒸し煮 896円
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2014/06/17 更新
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【訪問人数】
5人（男：1、女：2、子供2：人）
【訪問時間】
18：00頃
【注文内容】
○シェフのこだわりミートソースパスタ 1,296円
-ミートソースなのに甘くない！大きめに削り出されたチーズとビターなソースの相性がバッチリでとてもおいしいパスタでした。
○キャベツときのこのスパゲティ 1,296円
-もっと薄味なのかと思ったら、ニンニクが効いててかなり濃厚な味でした。
○信玄豚の蒸し煮 896円
-信玄豚というものをはじめて食べましたが、これもおいしい！豚ってうまく調理しないとただただ脂っぽいだけのものになりますが、これは濃厚でとてもおいしかった。
○ルバーブのパウンドケーキ 583円
-デザートはもっと他にもあったようですが、頼んだ中ではこれが一番おいしかった！
○ルバーブのアイス 324円
-すごく酸っぱくて甘くないアイス。食前に食べてしまいましたが、食事の口直しにぴったりだと思います。
○セリとクレソンのアイス 324円
-セリの味ですかね、すごく葉っぱの香りがしました。クセがあるので人によっては不得意な人もいると思います。
【コストパフォーマンス】
値段は都内で食事をする人にとって見れば普通。ただ、味がとても良かったのでCPはよかったと思います。
【雰囲気・サービス】
店員さんの接客はいたって普通ですが、入店時に入口まで来て扉を開けてくれたのは良かったです！手が空いてたからかもしれませんが、そういうことしてくれる店、減ってますからね。
お店の中は落ち着いたログハウスや山小屋のような雰囲気です。写真には撮っていませんでしたが、窓の外を見れるカウンターのような席があるのですが、そこから見える中庭が素晴らしかったです。さすが柳生さんって感じでした。
駐車場の奥に、花を売っているスペースがあって、そのさらに奥に行くと散歩道になっています。枕木で道を作ってあり食後の軽い運動に歩いてみました。
【感想】
土曜日の夕飯時、18：00頃に行ったのですが、待たずに入店できました。全体的に雰囲気も料理もいい感じで、八ヶ岳に来た時はまた行きたいと思います。
営業時間のところに”レストランのオーダーストップは、通常時は「日没」。”と書いてありましたが、日没に関係なく19：00まではやっているようです（笑）
ちなみにこの日、テラス席みたいな場所に柳生博さんが家族といらっしゃってました。