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夜の点数:4.0
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ここはスゴイ。 料理、酒に妥協なし。基本的に店主が楽しみ、客を楽しませたいという想いがしっかり出て
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遊び心満載の刺身盛り合わせ。色々な種類を一切れづつ。お一人様には嬉しい!
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〆張鶴と並ぶ村上の銘酒、大洋盛!!
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秋に時期となる鴨
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遊び心満載の大根サラダ
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2016/11/14 更新
ここはスゴイ。
料理、酒に妥協なし。基本的に店主が楽しみ、客を楽しませたいという想いがしっかり出ている。板場は親子。息子さんが焼き方、揚げ方中心。それぞれがオリジナル料理を作り、味わいも違う。
運が良ければ、とんでもない料理に出くわす。(漁師&猟師の持ち込みがあったりする)酒は村上の銘酒〆張鶴、大洋盛を中心に新潟酒が揃う。酒も運が良ければ希少酒に出会える。焼酎はプレミア系がズラッと並ぶ。価格も良心的で東京から交通費を掛けて行っても良いくらい。瀬波温泉で夕日を見て8839で美味しく飲み食い。早朝から温泉という流れが最高。
久しぶりに再訪。前回はちょうどシーズンだった鴨が捕れたとの事でバラして頂いた。村上の鴨猟は網で捕るとの事。
今回も鴨、魚と満喫。意外にカレーが旨いが、他の食材が豊富すぎて今回は食べていない。
カレーは村上牛がタップリ入る採算度外視カレー。