あおあお。さんが投稿したとんかつ瓢（千葉/柏）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、あおあお。さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

とんかつ瓢柏/とんかつ、カレー

1回

昼の点数：4.3
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/03 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ロースカツ定食（大盛無料）1300円

開店と同時に到着したが、コインパーキングに戸惑っている間に満席になり、一回転目の入店を逃す。

店内で食券を買い、店員さんに渡して外で待つ。
待つこと15分ほどで店内に案内される。
この前訪れた西船橋の某高評価トンカツ店では、鬼の様に待たされたのもあり、着席後の待ち時間も覚悟！
と、思っていたら3〜4分程度で提供されちょっとテンション上がる。

まずは、豚汁を一口。
おや。これ美味いぞ。
玉ねぎがトロトロになるまでしっかり煮込まれていて、野菜の旨みまでもしっかり出ていて、いつも食べてる豚汁よりワンランク上。
ますますテンション上がるー！

卓上に塩が三種類置いてあり、塩で食べる事を勧めてるのだろう。
まずは白い岩塩から試すと…
これまた旨いぞ！
一番安いロースカツ定食でこの肉厚感と肉の旨みと脂の甘味！
これらを実現しているのは抜群な揚げ具合である事は、断面と食感の柔らかさ、ロースとは思えない噛み切りやすさからすぐ分かる。
素材の質だけでなし得るものでは無いことは明白。
他の種類の塩で頂いてもそれぞれ塩味が肉の甘味を更に引き出しててホントに旨い。
旨いトンカツは塩で食べるべし！的な事を言う人がいるのが良くわかる。

次にソースで頂く。
やっぱり、もちろん旨い‼︎
旨いんだが、塩で食べた時の旨みが凄すぎてソースで食べるのがもったいなく感じるほど…。

低温で揚げられたであろう柔らかな肉質と、提供時間から推察するにベストなタイミングでの二度揚げがなされているのであろう。
ホント脱帽です。

コインパーキング400円だったがそれを加えても充分に価値あるお値打ちなトンカツでした。
甲府・秋葉原に加えて人生ベスト3に入る素晴らしい出来でした。
久々に感動というかビックリしたと言うか…
心躍った食事でした。
ありがとうございました。

2023/03/31 更新

{"count_target":".js-result-Review-158685570 .js-count","target":".js-like-button-Review-158685570","content_type":"Review","content_id":158685570,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

あおあお。さんが投稿したとんかつ瓢（千葉/柏）の口コミ詳細

とんかつ瓢柏/とんかつ、カレー

ジャンルから探す

予算

営業時間

あおあお。さんが投稿したとんかつ瓢（千葉/柏）の口コミ詳細

とんかつ瓢柏/とんかつ、カレー

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備