あおあお。さんが投稿した丸五（東京/秋葉原）の口コミ詳細 [食べログ]

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丸五秋葉原、新御茶ノ水、末広町/とんかつ

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

金曜13.5時で11人待ち（15分後には並びがストップされていた）。
ロースカツ定食2150円。安くは無いが、間違いのない逸品。
肉厚だが低温でしっかり揚げられ、プリプリ弾力のある柔らかさ。それと同時に押し寄せる脂のコクと甘味。
衣のバリバリ感を楽しむのではなく、しっとりサクサクの衣に閉じ込められた肉の旨味を楽しむタイプのトンカツ。

店内に張り詰める老舗ならではの緊張感に近い空気感と、店員さんのホスピタリティもこの店の魅力を高めてるかもしれない。
人生ベスト3には確実に入る至福のトンカツでした。
ありがとうございました。

ロースの脂の旨味が最高だったからこそ、次はヒレにも挑戦したい！

2023/01/13 更新

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