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2回
炎天下の中、20-30分は並んだだろうか チャーシュー麺「醤油、手打ち麺） 一口目のスープ→旨みと塩味のバランスが良く、ほのかに香る出汁の味もキツ過ぎなくて美味しい。 二口目に麺→平打ちで佐野ラーメンをイメージして口にしたが、正直物足りない印象。この時点でガッカリ…。 三口目にチャーシュー→肉々しさと軟かさのバランスがとても良く旨い ただし、私の持論は、ラーメンの最重要パーツは「麺」。 残念な気持ちを持ったまま食べ続けると不思議なことに…。 旨い‼︎旨いぞ‼︎ パーツではなく、一食を通してのバランスが最高だった。 良く出来た一杯でした。 ごちそうさまでした。
1回
矢沢やら長渕やらが流れる店内で、カウンターでも靴を脱いで入店。こんな形態なのに女性一人客が多く見られてのは食べてみて納得。 鶏の出汁を効かせたスープは往々にして濃くなり過ぎて気持ち悪いなるもんだが、ここのは違う。 コクとアッサリを共存させた素晴らしい出来。 麺もしっかり小麦の香りがして、すすった後の余韻も満足度高い。
1回
1回
1回
平日昼間（ランチ終了間際）の訪問。 驚いたのは、女子比率の高さ&一人客の多さ。 女子の一人焼肉に違和感を感じさせないのは、店の特徴なのか高崎の文化なのか？ 価格設定も非常にリーズナブルでコスパ良し。 特別美味い訳ではないが、日常使い出来る素晴らしさがこの店にはある。
1回
パスタランチ（大盛350円）1500円。 サラダ、パン、ドリンク付き。雰囲気の◎ 小麦の味をしっかり感じられとても美味しい。敢えて言えば具材をもっとシンプルにすると素材の味が活きる様にも感じた。
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2回目の訪問。 初めての看板メニュー。 濃厚タンメン プラス180円で唐揚げセット。 ラーメン食べて、ビックリしたのはいつ以来だろうか。 思い出せない。 そのぐらいの衝撃があった。 素晴らしい。 ガッんとパンチがあるのに、丸みがある。 濃厚クリーミーなのに、くど過ぎないスープ。 しっかりと炒められた野菜達と相まって絶妙。 太麺なのもバランス良し。 あえて言うなら、麺の表面にもう少しブロンズ感があれば最高か。 セットで頼んだ、特大唐揚げ3個と小ライス。 プラス180円も異常と言える安さ。 安いだけ、大きいだけでなく、500円とっても良いぐらいのクオリティ。 ガッツリ派に支持されない訳がない。 従業員の接客も過不足ないどころか、良い加減で活気と笑顔がある。 週末とは言え、夜中の2時過ぎても満席で並んでいる理由がわかった気がする。 やっぱり、お客は正直だ。