「つけ麺」で検索しました。
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カレーラーメンドロドロ+ライス1300円
2025/02訪問
1回
今まで近くまで行っても、店前まで行っても、何度もあり付け無かった念願のむさし野だったが、今日はダメ元で火曜の閉店間際の時間に到着。 今まで何度も入店できなかったのが嘘のようにガラガラの店内。 先客はテーブルに2名の人組だけで、カウンターは私一人。 中華そばを満喫しようと大盛りをオーダーすると、季節のご飯もまだありますけと良いですか?とのお上さんからの問いか。 心揺さぶられて、普通盛り(味玉)+季節のご飯に。 (計1400円) ほど無くして着丼したラーメンは、店内の雰囲気ともマッチした純和風の手作りのザ・中華そば。 手打ち高加水のちぢれ麺ももちろん美味いが、化学調味料などを全く感じない、あっさりしてるけど薄くはなく、程よい力強さもあるスープが絶品。 久々に丼ぶりを持ち上げて最後の一滴まで完飲した。 美味いもの=嫌な味がしないもの という感覚をしっかり示してくれていた気がして感服しました。 いやー。ホントすごいわ。。。 お勧めされた季節のご飯も、3種の刺身がタップリ乗ってて、これまた不思議とラーメンのスープに合うこと! (閉店間際だったからか、ご飯が少し硬くなってたのはちょっとだけ気になったけど、こん組み合わせはアリだなぁ〜) 店裏のコインパーキング100円。
2023/06訪問
1回
矢沢やら長渕やらが流れる店内で、カウンターでも靴を脱いで入店。こんな形態なのに女性一人客が多く見られてのは食べてみて納得。 鶏の出汁を効かせたスープは往々にして濃くなり過ぎて気持ち悪いなるもんだが、ここのは違う。 コクとアッサリを共存させた素晴らしい出来。 麺もしっかり小麦の香りがして、すすった後の余韻も満足度高い。
1回
念願の六厘舎! コロナの影響でピークタイムにも関わらず5分待ち! ラーメン好きだが、「六厘舎なら」とつけ麺を選択。 結論から言えば、つけ麺最高峰を持ってしても、私のラーメン優位は揺るがなかった。 そして確信めいたことがもう一つ。 やっぱりラーメン(つけ麺も)は麺が命。 スープやチャーシューのレベルの高さもさる事ながら、麺だけでここまでの味わいがあるからこその一杯だということが、つけ麺だからこそよく分かった。 イロイロ納得の一杯でした。 御馳走様でした。
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
特製塩(並1500円)
2回
1回
つけ麺は好みでは無いが、ここのは確かに美味い。 濃厚魚介スープだが、魚粉のザラザラ感がなく、よく出来ている。 チャーシューのクオリティーも高い。
1回
油そば スペシャル1050円
2024/08訪問
1回
提供時間が…
2023/03訪問
2回
チャーシュー麺(普通盛)1350円
2025/01訪問
1回
先代の時から通い続けて30年。 これこそ我がラーメンの最高峰。