「つけ麺」で検索しました。
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食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
相模大野/ラーメン、つけ麺
2014/05訪問
1回
2025/05訪問
2回
昆布水つけ麺の塩味に白髪ネギトッピング、鶏チャーシュー別皿。 ラーメンの方は昆布の出汁とスープが合わさって食べやすい。 麺も食べ応えがあって美味しい。 ただ個人的には昆布のパンチがもっとあっても良いかも。それを期待している分スープの方は少し控えめにしている気はしたので両方控えめだと少しインパクトには欠けるかなという感じはした。美味しいことには代わりないが。 ただ、デフォだと個人的には具が少ない。 最後昆布水をつけ汁に突っ込んでスープ割の代わりにどうぞとのこと。これは一応飲んだが少し前にラーメン屋のかんまくなど推奨しているのは油の廃棄コストがかかるので飲んでもらう方が良いという話を聞いたので単純にそれがよぎっただけ。
2025/08訪問
1回
冷やし担々麺 ネギ増したっけ?
2025/09訪問
1回
カレー蕎麦 ※チーズ入りは別メニューのよう カレーの主張はなく、いわゆる蕎麦屋のカレー蕎麦を期待していると肩透かし的。 良くも悪くも創作つけ蕎麦のカレー風味。 鶏唐揚げが下から4つほど発掘される。 なのでこれは通常の看板メニューのスープにカレー風味を足したものとやっと理解。 やっばりここなら珍しいサラダつけそばとか、まだ試していない夏限定のトマトつけそばとか変わり種が私は良いかもしれない。 ※カウンターの奥の方の席はめっちゃ気温が熱い。(麺を茹でているから?にしても夏場は涼みに行きたいのにきつい) 小皿の赤いものはやはりラー油 サラダつけそば1200円だったかな 蕎麦で生の野菜が食べられるのは希少。 たれはごまだれではなくてたしか梅しそを選んだのかな。辛みがあっても良い感じ感じ。 つけそばじゃないと調整加減が難しい。 卓上にごまかなんかあったっけ?ちょっと前なので思い出せない。 値段がもうちょっとでも安ければな。 期間限定 豆乳きのこバター 1200円 の割にきのこ少なっ!最初間違えたんかなと思った。これできのこと言ってはいけないレベルでしめじが数本程度。 通常の豆乳より数百円高いのにそりゃないよな。 そしたら下から鶏の揚げ物。それを避けるために選んだ特べメニューだったのにな。 そんならどんくらい入れたかの分量わかる説明か写真欲しい。 美味しいは美味しい、けど残念。滞在時間は元々短く設定されているはずなので、20分で体験できる美味しさと感動は?と言われると「?」 あとバターは主張少ない 和の音響が流れる日本蕎麦屋でゆっくり5〜60分日本茶も飲みながらの体験と比べると、勝っているかな?!どうでしょうか
2025/09訪問
4回
魚介つけ麺950 ネギ増し150 辛い方は挽肉が入ってるそうでこちらの通常版に。 ネギの量多いのは良いが1100円になる デフォのメンマはちょびっと(3切れくらい?) つけ汁はドロっとしててネギが混ざると見えなくなる感じ。 麺は食べ応えがあり、久々に食べると腹パンになる。(ギリ痛い)
2024/06訪問
1回
蒙古タンメン (辛さ設定5)820円 ほうれん草90円 玉ねぎ90円 味噌タンメンてのが辛さ設定3なのでそっちにしようと思ったが蒙古の方には麻婆豆腐が乗ってるようなの点そちらに。 結論、そこまでめちゃ辛いわけではない。 口の中が痛くなる・・・× 汗・・・顔周り、額から2滴スープに入った、うなじ・頭皮は濡れる、からだからは出るほどじゃない お腹・尻が痛くなる・・・結果は明日 ということはいつもの麻辣担のレベル2と3の間くらいの辛さか。 麺は太麺、スープは辛さを立たせるためにパンチ出しすぎないようにしている? という事で個人的にはそこまで感動したポイントはなかった。 麻婆豆腐はいる?そこの部分が少し辛くしてあった。 タマネギよりはほうれん草トッピングの方があり。 野菜大盛が良いのかな。
2024/03訪問
1回
無料券でつけ麺中盛り270g 味玉無理も ほうれん草が❌になっていた。今回だけ? 麺が切れていて中細麺になった。やはり元々の麺方がかみごたえもあるだろうしつゆの纏い方なども考慮されているんだろう。 ネギトッピング、海苔トッピング ※海苔5枚の栄養素を調べたが、このくらいの量ではあまり望めず、それ考えるなら大盤1枚を目安にと。 海苔5枚(焼き海苔)の栄養目安 1枚=約3×8cm(寿司巻きの1/8サイズ)として、 5枚=約2.5g前後 と仮定 成分 含有量(約2.5gあたり) 主な効果 エネルギー 約5〜6 kcal 微量 たんぱく質 約1 g アミノ酸バランスが良い 脂質 約0.1 g ほぼゼロ 食物繊維 約0.5 g 整腸にわずかに寄与 カルシウム 約10 mg 骨の維持(微量) マグネシウム 約8 mg 筋肉・神経の調整 カリウム 約50 mg 塩分の排出サポート 鉄分 約0.3 mg 貧血予防の補助に少量 ビタミンA(βカロテン) 約150 μg 皮膚・粘膜の維持 ビタミンB12 約0.6 μg 神経や血液の生成に関与(植物性では貴重) ヨウ素 約300〜400 μg 甲状腺ホルモン合成に重要 冷やしラーメン900 ほうれん草は相変わらず多くていい150味はついてない おつまみメンマ200ってのがあるのね 冷やしは、むずいんだろうけどこの店の中では低い方かな。麺がまとまり気味、脂は小さく浮いてる感じ。でも最後飲んじゃう。 ただ、さっぱりである。 濃厚醤油ってどんなんだってけ?(白湯じゃない方)
2025/10訪問
2回
1回
辛い麺の皮付きチャーシュー 830円? ほうれん草トッピング 110円? 味としては控えめで街中華そばの豚骨系、(背脂ありもあったが今回は無しなので)クセはない。 炙ってくれるチャーシューは確かに美味い。スープや麺はとくにこだわり感じず。辛さも中にしたが七味や豆板醤足したいくらい。 でも、お値段はかなり魅力。これが最大の魅力。 ただ、し、季節柄仕方ないかもしれないが、衛生面が気になった。個人的には残念ですがもう無いかな。 ああ、モヤシマシにしたけど変わってない?くらいの感じでした。(元を知らないのですいません)
2025/08訪問
1回
10:45到着で先客10名ほど。暑い日だったので早めに店内にお客入れたそう。1巡目には入れず、その後の二番手。11:10くらいには入れたかな。 海老味噌つけ麺 1000円 キャベツ山盛り 150円 前回からだいぶ時間経って忘れかけていたけど、入ってにおいで思い出す。 味噌は初だが、味噌完全面というわけではなく程よくブレンドされている。 味は申し分ない。 ただドロドロスープなので麺をしっかり沈めるとかなり絡み、中盤以降は味濃いなと感じもした。 チャーシューもブロックがいくつか入ってるが通常盛りは麺が270gかな、で多いのでそれで腹パンになりつつある時にチャーシュー残してると重かった。キャベツで途中口直し。 キキャベツは山盛りというほどではなかった&普通の湯通しキャベツ。 とりあえずけっこう腹パン。小盛りでも良いか。 出た時11:30~40分頃には30-40人近く(学校の門近くの電柱手前くらい)並んでいた。 トマトつけ麺880 キャベツ50 メンマ100 一時半で5,6名の待ち。10〜15分くらいで入れた。 入って5分くらいで着。 メンマは入ってたね。 下の方に香ばしい玉葱、イタリアンな感じのどろっとスープ。 後半汁が足りなくなりそうだったのと冷めてくる。 麺の量は多いね。少なくしてトッピングもらうのもありかも。女性以外もいける? ヤバい、戻ってきた今も腹パン。むしろ痛い。