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2021/10/27 更新
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ディナーで伺いました。
フレンドリーでスマートな店員さんに迎えられ、壁一面にワインがディスプレイされている素敵な店内で優雅な食事を楽しみました。
松の実のソースを使った中トロスモークや、サマートリュフのリゾット、アイスメレンゲケーキ等
、目にも美しいお料理は、自家農園のものを中心にどれも旬で新鮮な食材を使い、美しく、斬新で鮮やかに仕上げられていて大変心がときめきました。
バルセロナに伺う際は是非また再訪したいレストランです。