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富士屋ホテルに宿泊した際、こちらでディナーをいただきました。 18時からのお食事スタートで、時間も丁度良かったと思います。 何より嬉しかったのは、私にとっては量が多すぎず少なすぎず丁度良かった点です。 普段フレンチをいただく際は、どのお料理も美味しいのに量が多くて、メインにたどり着く頃にはもうお腹がいっぱい…という事が良くあるので。 ザ・フジヤさんの今回のコースはどのお料理も適量で、デザートまで全て美味しくいただけました。 途中でいただいたパンも、ほんのり温かくバターをつけても重くならず美味しかったです。 写真は甘鯛の鱗焼き。ふっくらとした身はあっさりとしており、白ワインのソースと良く合います。 パリパリとした鱗もアクセントになり、楽しい一品でした。 赤ワインソースと共に旨味が凝縮された国産牛のポワレもシンプルに美味しかったです。 食後はペパーミントティーでスッキリとできたのも良かったです。
2020/11訪問
1回
とにかく雰囲気が良くて癒されます。 ゆったりとした時間が流れている感覚になれる不思議な空間。 お庭では結婚式を控えた新郎新婦さん達のお写真撮影や、花御殿、紅葉を望めました。 お水をいれるブルーのグラスやお席ごとに異なる小さなお花も素敵でした。 この日は、スイーツセットでマーブルケーキを選びましたが、美しいモザイク模様にシナモンとココアの香り、こっくりと濃厚なバタークリームと軽めのスポンジで飽きずに食べられました。 紅茶の種類も多く、選ぶ楽しみもありました。 次回はアップルパイをいただきたいです。
2020/11訪問
1回
中華街でランチをと思い伺いました。 中途半端な時間だったからかすぐに席に案内されました。 この日は4,000円のコースランチをいただきましたが、色々なお料理を少しずついただけて、量もちょうどよく非常に満足な内容でした。 前菜は夏野菜と鴨肉の生春巻。バジルとポテトのディップに海老も添えられたお洒落な一品。 カラフルで美しい見た目に、どことなくイタリアンを融合した様な華やかなお味でした。 スープは白身魚と冬瓜の優しい風味が効いたフカヒレスープで、冷房で冷えた身体が温まります。 点心は黄ニラと海老の翡翠餃子、フカヒレ蟹肉餃子をひとつずつ。 蒸し立てにお酢と香辣脆という辛味調味料をつけていただきました。 蟹肉餃子の方は蟹のとても良い香りがするのでお酢かお醤油のみでも美味しいと思います。 春巻も揚げたての熱々をいただけて大変満足です。 海老チリに空芯菜のXO醤炒めと続き、最後は壺焼き豚とワカメの炒飯。 あまりない組合せで意外でしたが、ふっくらした豚にワカメの風味がさっぱりと香り、パラパラしていて美味しくいただきました。 デザートはマンゴープリン。 大変満足なコースでした。 前回はアラカルトで頼みましたが、この内容であれば次回もコースをお願いしたいと思います。 店員さんもてきぱきと感じが良かったです。 飲茶、点心をいただきたくお昼すぎ位に伺いました。 2階のお席に運良くすぐ案内されましたが、出る頃には1時間待ち位になっていた様です。 フカヒレスープや、香港式焼売、白菜餃子やコーン餃子等、少しずつ色々いただきました。 何となくどれも少し甘めに感じたので、こちらのオリジナルの唐辛子の調味料(名前を忘れてしまいました)をつけた方がコントラストがハッキリしてより美味しいと感じました。 お席の間隔も広く、ゆっくりでき優雅なランチタイムを過ごせました。
2021/08訪問
2回
前回ランチでしたが、今回はディナーで伺いました。 ステーキとシーフードどちらも楽しめるコースで、お値段もリーズナブルだと思います。 サラダ、お食事、デザート、ドリンクがつきます。 シーフードは帆立、海老のほか紋甲烏賊もあり歯応えが良く大変気に入りました。 お食事はプラス料金で白米からガーリックライスに変更してもらえますが、ガーリックライスというより炒飯に近いかなという印象でした。 それでも内容、金額ともに満足なのでまた伺いたいです。 ランチで伺いました。 お肉と魚介どちらも楽しめるコースに。 海老や帆立、お肉、お野菜どれも美味しく、何より目の前で焼いていただけるのでより一層美味しさが増す様に思います。 この日担当してくださったのは若い女性の方で、明るく手際も良く感じ良く、とても優雅にランチタイムを楽しむことができました。 ソースはジンジャー風味のソースと、玉ねぎの効いた和風ソースで、私はクリーミーながら生姜の香りがピリッと効いたジンジャーソースが気に入りました。 食後はコーヒーをいただけますが、苦手な場合は紅茶やオレンジジュースに変更できる様です。 是非また伺いたいと思います。
2021/12訪問
2回
どうしてもステーキが食べたいと思い、こちらのそうまさんを知り葉山までドライブがてら伺いました。 2021年8月現在は予約制の様になっている様なので、念の為事前にお電話をして伺いました。 最寄りの逗子インターが災害の影響でしばらく閉鎖されているのですが、その事を伝える為にその後わざわざお電話をかけ直してくださり、伺う前からとても親切だなと好感が持てました。 お店は道路沿いから少し入っていった所にある一軒家で、初めて行く場合は少し分かりづらいかもしれません。 ステーキについてはオーストラリア産のものと国産の黒毛和牛を選べる様になっています。 お値段がだいぶ違いますので迷いましたが、その日は初めてという事でオーストラリア産をいただいてみることに。 和風セットと洋風セットと選択でき、和風のセットにしてお食事はガーリックライスに変更としました。 お肉ですが全くくさみがなく、肉肉しい力強さがありながらも大変柔らかくオーストラリア産のお肉の印象が変わりました。 また、ガーリックライスについては微塵切りの玉ねぎが入っており、これが良いアクセントになって美味しさが際立っていた気がします。 バターでコーティングされた様なまろやかさに、優しくガーリックが主張する様な感じで他ではあまり食べた事のないガーリックライスでした。 個人的にはこちらのガーリックライスが大変気に入りました。 デザートは巨峰と西瓜のシャーベット。 色も美しいですが、特に巨峰の方は素材そのままの様な芳醇さで美味しかったです。 紅茶も、ダージリンティーかと思いますがとても良い香りでコースの最後の最後まで大変満足でした。 和牛も、洋風セットも気になりますし是非また伺いたいです。
2021/08訪問
1回
ランチでお邪魔しました。 お席は簡易的に仕切られてブースの様な状態になっており、感染対策で向かいではなく横並びで座るスタイルでした。 通常は仕切りはないみたいです。 コースは1種類で、パスタは伝統のポモドーロともう1種。 この日はクミン風味のマグロと、オレガノ風味のセミドライトマトを使ったプッタネスカでした。 パスタもモチモチで美味しいです。 ポモドーロの方は好きな量を選べる様になっており、私は20gにしましたがびっくりする位コクのあるトマトベースで、少量でも満足できました。 前菜、スープ、メインも勿論美味しかったですが、洋梨とゴルゴンゾーラのドルチェが印象的でした。 洋梨をポルチーニ茸と一緒にコンポートしていたり、赤ワインのグラニテもポルチーニ風味だったりと、始めは変わったお味かな…と思ったものの、食べ進めると全て完璧にマリアージュして癖になりました。 ロットチェントも系列だったとは初めて知りましたが、どちらにもまた伺いたいです。
2020/10訪問
1回
2024/12訪問
1回
ランチで伺いました。 カウンターのお席は、他のお席と離れているのでゆっくりお食事を楽しめました。 お魚もお肉もいただけるレディースランチを選びましたが、量もちょうど良く満足でした。 お肉は山葵ソースが良いアクセントとなりサッパリいただけて美味しかったです。 デザートは、苺のチーズケーキや葡萄のシャーベット等、少しずつ出していただき、お席も移動させていただきゆっくりできました。 お茶については、特に聞かれずにほうじ茶がでてきたので、こちらは統一なのかな?と思いました。
2021/12訪問
1回
フルーツパフェ
2022/08訪問
3回
伺うのは本店一択
2022/03訪問
2回
当日にダメ元でお電話すると運良く席を用意いただけるとの事で伺いました。 1972年創業のお店構えも素敵です。 半個室の様になっていますが、お隣や向かいのお席の声は結構聞こえます。 前菜 松茸の春巻は意外と淡白であっさりとしており、恐らくチーズのこくが際立ち美味しかったです。 白あえは普段は苦手なのですが、香ばしい濃厚さとイチジクの瑞々しさと甘みがぴったり合っていてびっくりする程美味しくいただけました。 楽しみにしていた土瓶蒸しはいわずもがな。酢橘の香りに癒されホッとする味。 自家製のデミグラスソースでいただく海老フライも、とても立派でまるまるプリッとしていて感激。 今回は食べられない食材やどうしても食べたいメニューがあったので、コースを少しアレンジしていただき、その他は七福煮や牛蒡饅頭、鮑のソテーなど盛り沢山で楽しめました。 メインは鯛の中華蒸し。 お食事はお粥にしていただきました。 どれも大変美味しく、気持ちの良い接客で癒されました。 ごちそうさまでした。
2020/10訪問
1回
いつものチョココロネと、オニオングラタンタルティーヌ、チリコンカン風ホットドッグを朝食用に購入。 この他に、ポンテゲージョとオレンジのデニッシュを購入しました。 タルティーヌは人気商品の様です。 チョココロネはいつも購入するのですが、つぶつぶのチョコレートがついているのが、食感も楽しくお気に入りです。 可愛い小さなパン屋さんで、うーちゃんのパン屋さんと勝手に呼ばせていただいております。 この日は食パンを半斤、4枚切りにしていただきました。 甘みが強く、もちもちの食感。 トーストし、北海道で買ってきたバターをつけていただきました。美味しかったです。 チョココロネも好きな商品ですが、こちらのコロネはビーズの様なチョコがついていてチョコクリームもたっぷり。 ふんわりしてるので軽く食べられます。
2021/09訪問
2回
ここしばらくお店を閉めてらして、先日ようやく久々に伺う事ができました。 季節野菜や旬の食材をいつも美味しくいただけるのでとても気に入っています。 車だったのでお酒が飲めず残念でしたが、3、40分程でさっと食事をすませてもどれも美味しく満足できました。 最後にいつもの十割蕎麦と、季節限定のまぜ蕎麦をいただきました。 女将さんがいつものほほんとした雰囲気で、感じもよく癒されます。 また伺いたいと思います。 気になっていたお蕎麦屋さん。 旬の素材の味を楽しめるお料理が多く、どれも美味しくいただきました。 十割蕎麦も勿論ですが、生姜が麺に練り込まれた生姜切りが爽やかで大変気に入りました。
2021/10訪問
2回
ポークカレー
2022/06訪問
2回
2番目に好きなbills
2024/04訪問
4回
代官坂を登った途中にあるベーカリー。 この日はテイクアウトで、キャロットケーキやチーズベーグル、ハワイアンドーナッツ等をいただきました。 キャロットケーキは胡桃がごろごろと入っていて食べ応えがありました。 チーズクリームもちょうど良い甘さ。 ハワイアンドーナツはチョコを選びましたが、これがびっくりする程美味しかったです。 軽めの生地にスパイスの良い香りと、なめらかなチョコクリームがやみつきになり、こちらはまたリピートしたいなと思います。
2020/09訪問
1回
大好きなお店で、久々に伺いました。 この日は柿や栗、マツタケや真魚鰹等、旬な食材を使った少し和のテイストも入ったコースで、目にも楽しくて大変満足しました。 特にお魚料理はもともとは真鯛の所、鰹に変わったとの事でどうかなと思っていましたが、鰹がこんなにフレンチで活かされるとは思いませんでした。 シンプルなブールブランソースともすごく合っていて驚きました。 アルコールの提供は勿論ありませんでしたが、フルーツジュースや自家製のジンジャエール、ノンアルコールスパークリングワイン等種類も沢山あり充分楽しめました。 メインは和牛のロッシーニと、仔牛のロティにしましたが仔牛はさっぱり、しっとりしていて柔らかく意外とあっさりと食べられました。 デザートは店内にあるピアノを模したチョコレートケーキにしましたが、大変美しくデコレーションしていただき感激しました。 生演奏についてもいくつかリクエスト曲も演奏していただけて大変満足しましたし、自分達の食事を終えてもいつまでも聴いていたい気分でした。 また伺いたいです。