テルミーニャさんが投稿したラーメン魁力屋川崎新城店（神奈川/武蔵新城）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメン魁力屋川崎新城店武蔵新城、武蔵中原/ラーメン、食堂

5回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

5回目

2024/05 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］

魁力屋で「にんにく塩つけ麺」！？

魁力屋では珍しいメニューになる「つけ麺」が期間限定で登場。
ニンニクが効いた塩だれに太麺をくぐらせて啜り、ボリューム感あふれるパンチ力の一杯を堪能しました。

久しぶりの「魁力屋　川崎新城店」。
いつもならば、通常のラーメンか京都漆黒醤油ラーメンを食べるのですが、今回、魁力屋としては珍しいつけ麺がでたとのことで訪問。
正確には「にんにく冷やし塩つけ麺」。
並盛が２００ｇ、大盛が３００ｇとのことでどちらにするか迷いましたが、今回は並盛に。
結果的にそれで充分でした。

ややツルっとした食感の太麺は、魁力屋の他の麺とは一線を画すもの。
大量のもやし、キャベツが添えられます。
唐辛子がアクセントとして振りかけられています。

チャーシューは１枚ながら、大ぶりなバラ巻きチャー。
しっとり食べやすい。

ウリの塩つけだれは、微かに魚介も感じるパンチ力のある舌心地。
麺のほうに大量のにんにくが添えられていますが、もともとのつけダレのほうにも、結構なニンニクが織り込まれています。
なかなかのガッツリ感。
にんにく全てを投入するには、少し勇気がいります。

もやしヤサイと麺をドカンとつけダレに投入して食べ進める幸せ。
麺量２００ｇ＋たっぷりヤサイでボリューム感は十分。
たまにはこういう魁力屋もイイね。
というわけで、今回もごちそうさまでした。

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2024/05/14 更新

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4回目

2023/05 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
～￥999

/ 1人

魁力屋で鶏白湯！？

京都の北白川発祥のご存知「魁力屋」。
鶏と背脂と細ストレート麺が個人的には好みのラーメン。
そんな魁力屋から期間限定メニューで「鶏白湯」が提供されるとのことで訪問しました。

やってきたのは、いつもお世話になっている武蔵新城の川崎新城店。
もうちょっと駅から近いと楽なのですが。
魁力屋は基本、ロードサイドのお店なので仕方ない。
冬場は重宝する店の前の待ち合いコーナーに貼られたクロスも、必要のない気候になりました。

順番が来て、カウンター席に案内されて、限定メニューの説明書きを眺めるのもそこそこに、（これを目指してきたので）即オーダー。
いつもどおり、卓上のたくあんをポリポリしながら出来上がりを待ちます。

魁力屋のラーメンの提供の早さは、鶏白湯でも健在。
さっそくのご対麺です。
通常とは異なる、スープが引き立つ色のどんぶりでの提供。
角メンマ、刻みたまねぎ、青ネギ、チャーシューというトッピング。
一般的に鶏白湯そばというと、チャーシューは鶏であることが多いと勝手に思ってしまいますが、豚でした。

レンゲで味わえば、すっきり鶏スープが香り立ちます。
麺は定番の低加水の細ストレート麺で、さらりとしたこのスープにも良くバランスしてますね。
魁力屋では基本的に定番の背脂醤油一択の自分ですが、これはこれでアリ！の一杯。
いろいろなバリエーションを持つ魁力屋さんには、これからもお世話になります。
ごちそうさまでした。

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2023/05/16 更新

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3回目

2023/01 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
～￥999

/ 1人

魁力屋の生姜醤油ラーメン？！

キレのある生姜が冴えるすっきりとした醤油ラーメン。
京都ラーメンが源流の魁力屋で、本格派の新潟生姜醤油ラーメンが！？

京都発祥のこちらのお店「魁力屋」といえば、淡麗醤油スープに背脂、中細ストレート麺が基本のラーメン。
そんな魁力屋で、期間限定メニューとして登場したのが「生姜醤油ラーメン」。
見紛うことなき新潟は長岡のご当地ラーメンですね。

通常のものとは異なる白磁におさまって配膳される一杯。
たっぷりのスープに賑やかな麺相。
ほうれんそうの上に、すりおろし生姜がたっぷり。

チャーシューは魁力屋デフォルトベースと思しき薄めにスライスされたもの。
いつもながら味が染みて好きです。

麺は、お得意ののどごしの良い細ストレート麺。
しっとり感があって美味しい麺。
スッキリ風味のスープに良く合う。

最近よくある「長岡ラーメン」インスパイア？と侮ることなかれ。
しっかりと「魁力屋」テイストを残しつつ、生姜系への挑戦の一杯。
魁力屋ファンである自分、個人的にはとても気に入りましたです。
源流を追求した「京都漆黒醤油ラーメン」もレギュラーメニュー化し、ますます足繁く通うことになりそうです。
ごちそうさまでした。

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2023/01/14 更新

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2回目

2021/12 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
～￥999

/ 1人

あご煮干し醤油ラーメン！「魁力屋」

京都ラーメンの系譜である「魁力屋」が意表をついての「魚介系」ラーメン。
あご出汁が仄かに香る繊細なスープ。
もともとの鶏としっかりマッチして味わい深い一杯。

久しぶりの「魁力屋」。
休日の昼下がりに訪問すると、なかなかの盛況。
家族連れやグループも多いです。

今回のお目当ては「あご煮干し醤油ラーメン」。
それに味玉をトッピング。
忘れちゃいけない「ヤキメシ」とのセットを選択しました。

京都ラーメンは麺カタメにはしない主義なので、背アブラ・麺ともに「普通」でオーダー。
待つ間には、お約束の卓上のタクアンをポリポリ。
そしてほどなく提供されるラーメン。

味玉の黄身の色が鮮やか。
たっぷりの背アブラ。
スタンダードのラーメンと異なる点は、アオサ、白ネギ、みょうが、など。

特にアオサは量もたっぷりで、全体の味を海鮮風味にリード。
背アブラの甘みともマッチして、これまでの魁力屋には無い味。
もちろん加水低めの細ストレート麺とも良い相性です。

焼きめしはいつもどおりの、しっとり美味しい逸品。
新福菜館のそれに比べればやや薄口ですが、ほくほく美味しい。
久しぶりのラーメン＆チャーハンでお腹も満足。
ごちそうさまでした。

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2021/12/04 更新

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1回目

2015/02 訪問

昼の点数：3.6
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- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

京都「ますたに」由来の背脂醤油。

あれあれ、いつの間にやら随分、間隔が開いちゃったけれど、久しぶりに新城店に行ってみた。♪
この季節、外待ちは寒～いけど、毎年、必ず暖房が置かれていて、ホッとするね。。
待ちスペースの、ビニールのスダレ（？）も、意外と暖かさを保ってくれてるような。

いつもの、醤油、固め、背脂多め、でいただく。
細めストレート麺の、やっぱり、安心、満足の一杯。♪
そろそろ、もうちょっと都心のほうにも、できてくれると、嬉しんだけどな。♪
（2015年2月）
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言わずと知れた、チェーン展開のブランドですが、源流を辿れば老舗「ますたに」から派生した京都ラーメンのお店。
うれしいことに積極的に関東に出店してきてます。
が、そのほとんどがロードサイド展開。
そう、そもそもこちらは一乗寺の本店はじめ、基本ロードサイド展開（京都三条、四条店など例外はあるけど）なのです。
で車で横浜都筑中原街道店や、市が尾店などに遠征してましたが、1年ちょっと前にこちら武蔵新城店が開店。
今ではもっぱら、駅から歩いて行けるコチラに。

京都ラーメンというと「上品なうす味の細ちぢれ麺」のイメージ。
でもそれは和食ファミレスチェーン等が”京都、はんなり”をイメージして創作したラーメン（”京風”ラーメン）の影響ね。
本当の”京都ラーメン”はあっさりではない。
「天下一品」も京都ですもんね。

ただ、「ますたに」系は背脂醤油スープで、“京都の中では”あっさりなのは事実。
これはこれで個人的には頻繁に頂いても飽きないから好き。
（2014年6月）

今日は、味玉入り

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醤油　背脂多め

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醤油　背脂多め

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2015/02/13 更新

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