この口コミは、テルミーニャさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.8
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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.9
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.8 ］
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.9
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.8 ］
きっと貴方の予想以上。♪
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2017/02/05 更新
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最初にひとくち、口に含んだスープ、
予想に反する、深みのある”旨み”と”香味”にびっくり。！♪
八王子の秋川街道に”八王子ラーメン”の有名店の「みんみん」さんがあります。
その店主さんのお母様のお店、であるのがこちらの、八王子駅からほど近い、「タンタン」さん。
そして自分、子供の頃、「ミンミン」というインスタントの袋麺が大好きでした。。（関係なし）
平日の昼営業のみ、というこちらのお店。
つまり、ハードルは極めて高い、のです～。。
その、高いハードルを、何とかかんとか理由をつけてクリアして、
やってきました、平日１２時２０分頃に。
しかも小雨の中（！）。
到着してみれば、評判どおりに、しっかり外待ち8名。。（うひゃー）
そして、並んでいるのは、若い人だけじゃなく、
地元の年配の方なども、ちらほらと見受けられます。
いいですね～。とても地元に愛されてる感じがします。。♪
その後、結局、待つこと２０分ほどで、無事、着席することができました。
店内のカウンター内では、女性４人（！）が、テキパキと切り盛りをしています。
ちょっと狭くて、複雑な店内のレイアウトですが、うまく分担・連携していて、
まったくストレスなく、気持ちよくスムーズに、接客＆回転させてくれます。 ♪
そんなオペレーションを、心地よ～く眺めていると、、
程なくして、見た目、素朴な佇まいの琥珀色のラーメンが、配膳です。♪
待ってる間には、たぶん「・・シンプルで、”昔よく食べたなつかしい味” なんて感想を持つ、ラーメンなんだろーな、、」
なんて、勝手に思っていた自分、、、
・・ひと口食べてみて、びっくりです。！
こんなラーメン”よく食べて”なんかいません（♪）。！
ひとくち目のスープから、深みのある旨い味わい、香味にびっくり。
これはラードによるものなのかな。
そして、食感が非常～に良い細麺は、うっすら褐色に色づき、
あらかじめ下味がついているのでは？なんてすら思ってしまうほどに、風味が良くて、
淡麗鶏ガラスープとも、完全にマッチングしている、低加水のぱっつり麺。
刻み玉ねぎも香ばしく、焦がし葱（？）をアクセントに、
もうはやお箸が止まらない。止まらない。
久々に夢中でいただきました。！♪
そして、これで今どき、並ラーメンが500円！
未訪の貴方は、是非是非一度、八王子に足を運んで試してみてくださいな。♪
行列が常にあるので、場所はすぐ分ります。
きっと、貴方の「事前の予想」を覆す、一杯になること間違いないのです～。 ♪
自分にとっては、そのくらいの逸品、なのです。
コチラの「タンタン」さんのラーメンは。 ♪♪