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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
極濃スープの看板に偽りなし♪「歩輝勇（ポキオ）」
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2018/12/19 更新
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濃厚にこだわって炊き上げられたスープ。
家系らしく硬めに茹でられた麺とよく絡んで、最後まで飽きさせない、本格派の一杯。
家系ラーメン店はあるものの、それほど多いとは言えないセンター北界隈。
ノースポートモールのお隣に、こちらのお店「歩輝勇（ポキオ）」が登場。
東急多摩川駅前にあるお店の支店のようです。
場所的には、センター北の貴重な二郎インスパイア「北郎」のちょうど裏側、ということにもなりましょうか。
休日の昼過ぎに訪問すると、かろうじて席が空いており、スムーズに着席。
でもそのあとはすぐに満席になって、外待ちが発生していました。
お店に入って、「あれ、券売機はどこ？？」。
それは入ってすぐ右手に、鎮座していました。
ホール係の女性に食券を手渡して、家系お約束のお好みコール。
今回は、脂少な目で。
店内は、厨房側と窓側に向いたカウンター、テーブル席からなるコンパクトな造り。
卓上には、おろしニンニク、ショウガ、豆板醤。
少し待って提供されたその一杯。
デフォルトで固めの海苔が３枚直立する、典型的な家系ルックス。
脂少な目な分、醤油が立った香りがします。
蓮華ですくってみると、看板どおりの濃厚さ。
中太の麺にこれでもかと、まとわりついてきます。
ほうれん草の量もたっぷりで嬉しい。
チャーシューはレア仕立てで、柔らかさも抜群。
看板メニューと思しき「歩輝勇ラーメン」は、白髪ネギたっぷりの全部のせバージョン。
明るい店内は女性のお客さんや家族連れも多くて、センター北の新しい人気店となりそうな予感。
駅チカの店舗で、本格家系ラーメンが楽しめる、いいお店ができました。
ごちそうさまでした。