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移転地下の粋築地、築地市場、東銀座/かき、海鮮、オイスターバー
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夜の点数：4.4
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 3.9
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［ 料理・味4.6
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク3.9 ］
産地ごとに味を楽しめる牡蠣専門店
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2018/12/09 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.2
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.8 ］
牡蠣三昧！
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2017/10/20 更新
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久しぶりに来ました。
牡蠣のお店はたまに行くけど、こちらのお店が一番好きです。
週末にお邪魔させていただきました。
お店に着いたのは18時頃だったけど、並ぶことなくテーブル席へ。
まずは飲み物、グラスもあるけどここはボトルを注文することに。
スパークリングやワインなどをそろえている中、ピノグリージョ ロゼを注文。
他に海サラダと食べ比べセット（3種類）を2種類注文。
席に注文した品々がすぐに運ばれる。
ロゼは口当たりが少し甘く、飲みやすい。
これは結構気に入った。
そして楽しみにしていた食べ比べセット。
２種類注文したので、6種類楽しめる。
それぞれ一つずつ食べ比べてみると、これがまた産地ごとに味が全く違う。
クリーミーなものから、少し塩気の強いものなど。
それぞれの産地の牡蠣の魅力を味わうことができる。
まさに牡蠣好きにはたまらないお店。
市場は豊洲に移転してしまっているが、牡蠣の美味しさに変わりはない。
次に海サラダ、たっぷりのイクラの下にはズワイガニと茎わかめ。
磯の香りを楽しめて、口の中をさっぱりさせてくれる。
次に注文したのは牡蠣とクリームチーズのパテ。
濃厚な牡蠣とクリームチーズの相性が抜群のパテが癖になる。
量も結構あったにも関わらず、二つ目を注文（笑）
だいぶお腹も膨れました。
もう少し食べたくて、食べ比べセットで一番気に入った的天の牡蠣をチーズグラタン焼きにしてもらいました。
とろーりとしたチーズが間違いなしの美味しさ。
〆はブイヤベーススープカレー。
少しスパイスが効いて、サラッといただける。
久しぶりに訪れた地下の粋さん。
ほんと、ご馳走様でした。