この口コミは、みかん星人882233さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.3 ］
ランチ・ディナーで各一組限定の特別な時間
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2018/08/13 更新
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友人が予約を取ってくれて、行けることになりました。
場所は住宅街の中。外観も普通のお宅という感じです。
趣味の釣りが講じて、教師を辞めてお店を始めたという店主のお店。
もちろんメニューは魚メイン。
車を駐車場に入れ、庭から店内へ。
広いリビングに入ると、奥には色々とお願いごとが。
店主が一人でやっているため、基本はセルフサービスのようです。
席の後ろには今日のメニューと料理に使われる魚を写真で紹介された紙などが貼られている。
席に着くと、前菜の4種類が運ばれてきました。
ごぼうのパリパリ、イサキとヒラメの皮煎餅、ヒラメの煮こごり、イサキのメカブ和え。
ごぼうのパリパリとイサキとヒラメの皮煎餅はの揚げ物はほんとにサクッと美味しい。
そしてほんのりとした味付けが病みつきになる。
他の二品も箸が進む。
前菜から美味しくて、期待の持てるスタート。
次は魚料理には外せない刺身の盛り合わせ。
内容はイサキとヒラメ、これがなかなか味わえない食感。
もちもちして、弾力がある。新鮮な魚を使ってこその美味しさ。
そして今回のコースで一番気に入った一品のゴマサバの竜田揚げ。
こんなにふわふわした食感の魚は初めてです。
一瞬魚であることを忘れてしまうくらいだ。
もちろん味付けも文句なしの一品。
ここまで美味しい魚の揚げ物はなかなか出会えないのではと思いました。
イサキの漬け丼とつみれ入りあら汁。
漬け丼は甘みのある味付け。
あら汁のつみれは存在感のあるつみれがふわっとして美味しい。
この時点でお腹は満腹。
ラストは飲み物とフルーツヨーグルト。
飲み物はセルフ。ココアやコーヒー、紅茶などが用意されております。
そしてラストにはちょうどいいさっぱりしたフルーツヨーグルト。
ラストの飲み物以外は購入も可能ですが、持ち込みもOKとのこと。
一品一品お魚を美味しく頂けるコース内容でした。
そして何より店主の気遣いのある丁寧な対応。
また機会がありましたら、お邪魔したいところですね。
ごちそうさまでした。