『にっぽん紀行「妻がのこしたレシピ～池袋　小さなパン屋の物語～」』かくがくさんの日記

オンエアーではサブタイトルが変わっていました。
～池袋　パンをめぐる物語～

ネットで調べると、現在は
イベントには出店しているようですが、
店舗としての営業はやっていない模様です。
店名は「池袋あさやけベーカリー」だそうです。

一つのレシピがもたらした人の和。
奥さんはパンの味だけでなく、その先の人の交流も見通して
レシピを残したのでしょうか。

見終えて、なにげなく思ったのは、亡くなった後に残るものです。
食べログのレビューも、
私が土にかえった後、存在し続けるのでしょうか。

そして御主人がレシピを通して奥さんと対話したように、
私のレビューと対話する人がいるんでしょうか。
「今はそのメニュー、なくなったよ」とか。

しかし、イッセー緒方、白髪増えましたね・・・