『服部栄養専門学校58th学園祭』かくがくさんの日記

先月の東京調理師専門学校の食美祭で味をしめて、
今月は服部栄養専門学校に行ってみました。

さすが、服部先生が有名なだけあって
ものすごい混雑です。
（建物が狭いだけという話も･･･）

14時半頃の訪問で、別館等すでに
売り切れ閉店の模擬店もありましたが、
まだ大丈夫だという本館2Fの
HATTORI DINING 2015へ。

30分弱並んで、入り口でチケットを買います。
適当に、ラザニア、親子丼、坦々麺にしてみました。
（このときは売り切れになっているのは、
マグロ丼だけでした）

【ラザニア】
まあ、うまいです。
ミートソースもしっかりしているし、
ラザニアの生地もいいですね。
付属のコンソメスープも上品な味でした。

【親子丼】
あまり期待していなかったのですが、
卵がとても濃厚で、出汁もきっちりしてます。
うまい。

付属の蕎麦は、こんにゃく蕎麦でした。
うーん、これはちょっと食感が･･･
ツユはうまいです。

【坦々麺】
胡麻の香りが上品な一杯になってます。
きっちり作った感じが伝わります。

どれもワンコインの味をはるかに超えてますが、
中でもラザニアがよかったです。

腹ごなしに、一度、上の階の展示なんかも見て、
再度HATTORI DININGに行きましたが、
15時過ぎで、このときには、坦々麺しか残っていない
とのことで、断念して、1Fの
HATTORI Deli Styleに行ってみました。

適当に、カレーつけ麺とスパイシーチキンクレープに
してみました。

【カレーつけ麺】
つけダレは魚介系カレーですが、
魚介とカレーが少し喧嘩しているような。。。
チャーシューとか麺とかは悪くないです。

【スパイシーチキンクレープ】
味付けチキンにクリーム系ソースがかかってますが、
クレープではなく、ガレットだとよかったのでは
と思いました。

《総評》

いずれも値段以上の味は間違いないです。
食べ物系専門学校の学園祭は、
ハズレませんね。

来年はしっかりおなかをすかせて、
早めに訪問したいと思います。