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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
黒毛和牛ステーキ丼御膳1300円
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ステーキ丼
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前菜4種
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サラダ
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2015/02/10 更新
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【要約】肉づくしの丼に、良好な前菜とサラダで言うことなし。（25字）
12時15分頃の入店です。
運よく一席空いていましたが、
帰っていく人もちらほらいましたし、
席待ちのためご主人に連絡先を渡していく人もいました。
（席が空いたら、ご主人から連絡がいくシステムです）
Bセット、黒毛和牛ステーキ丼御膳を発注です。
5分弱で、まずサラダが出されました。
おおぅ。
私の大好きな“浜勝”の生ドレッシングのような味です。
今までに食したドレッシングの中で最も好みかもしれません。
次は前菜4種。
ポテトサラダ、カボチャサラダ、豆のサラダ、
そして、貝（ハマグリ？）の照り焼きです。
ポテトサラダは一口食べて、驚きました。
これはもしや、トリュフ？
後でご主人に確認したら
燻製トリュフのオイルを混ぜてあるとのことです。
今までに食したことのない味わいのポテトサラダで、良好です。
カボチャサラダは明太子が添えてあって、甘さ辛さがいい感じです。
豆のサラダは酸味が立つタイプです。
貝の照り焼きも、（なぜかこの品は妙に和風ですが）よそうまです。
この前菜だと、酒のアテにしたいです。
前菜を食べ終えたのに合わせ、ステーキ丼が着丼です。
器はやや小ぶりながらも、肉ははみ出るほどの盛りです。
これにワサビとソースがついてきます。
ソースはサラダのドレッシングと似てます。
肉を一口。
やわらかうまっ。
そして、十分な噛み応え。
さすが黒毛和牛に、レア感を生かした絶妙な焼き加減。
至福です。
ご飯が進みますよねと思いながら食べ進めると、
ご飯の中ほどに、新たな肉の層を発掘！
参りました。
入店前、1300円のランチはお高いのではと思っていましたが、
サラダから前菜、丼、コーヒーに至るまで、
始終参りましたという感じです。
ちなみに、ご主人が一人で切り盛りしているので、
回転はそれほどよくありません。
時間に余裕があるときに訪問したほうが無難で、空席があればラッキー、
なければご主人に連絡先を渡してでも食することをお勧めします。
（周辺には適当に時間をつぶすようなところもないのですが･･･）
（2015.1.22。税込み総支払い1300円）