この口コミは、ベシャメル子さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.9
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.8 ］
必ずまた食べたくなる日本の洋食。
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とろーり黄身
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最高に綺麗なハンバーグ
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とろーり卵オムハヤシ
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たらこスパゲティ
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バスク風チーズケーキ
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チーズケーキサイド
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チーズケーキ反対サイド
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2018/11/10 更新
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西麻布と広尾の間、笄町にたたずむレトロな洋食屋さん、笄軒(こうがいけん)。
フォーリンデブはっしーさんが、100日ハンバーグ生活を行いインスタで投稿しているのを見て訪問。
ここのハンバーグがなんと100軒の中でのNo.1に…！
食いしん坊の友人と2人で、
・ハンバーグ 目玉焼きのせ
・とろとろたまごのオムハヤシ
・たらこスパゲティ
・バスククリームチーズケーキ
を注文。あとは白ワイン。洋食に白ワイン、大人の金曜日である。
「とろとろたまごのオムハヤシ」は名前の通り、ライスの上にとろっとろのたまごがのったハヤシ。牛がとろとろのハヤシソースは酸味が少ないタイプ、こっくりとしたデミグラスソースを満喫できる。ライスも完璧な炊き加減で最高なのである。
ハンバーグ、は見るからに完璧。ジューシーそうなバーグ…溢れそうな目玉焼き、絡めたくて仕方ないキラキラのデミグラスソース。ナイフ入れた瞬間こぼれ出し茶色に黄色がまざり、声を上げずにはいられなかった。落ち着いた店内で、叫んですみません 笑
ソースもたまごもしっかり2人で半分こ。お肉のゴロゴロ感とナツメグの香り、これぞハンバーーグ！！！レアで食べたり、自分が好きに焼いたりする流行りのハンバーグも好きだけど、昔ながらの日本の洋食は、必ず舞い戻りたくなる。半分じゃ足りない…丸々一個、全部食べたくなった…。
たらこスパゲティは、ピンク色に染まったクリームソースだ。濃厚クリームに、ピリ辛の明太子がよく絡んだ。大葉がさっぱり良い仕事をしてくれた。ボリュームがすごかったので、かなりお腹いっぱいに！
それでも注文してしまった、バスク風のクリームチーズケーキ。チーズケーキ大好き！上はこんがり真っ黒だが、全然苦さはない。濃厚しっとりクリーミーなチーズケーキ。お塩とメープルシロップがそえられていたので、気分でつけたりつけなかったり。
店内は、カップルからひとりの男性まで多様で、皆それぞれ自分の一皿を楽しんでいた。我々はシェアしたが、自分が決めた一皿に向き合うのもまた良きだな。
ワインと洋食、いつもとは少し違う、優雅な時間にありがとう。