「ラーメン」で検索しました。
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尾道のレトロな街角で19時ぴったりにオープンを待つ、目的は中華料理屋クラウン。 スナック？と思わせるカウンター、奥から詰めて4人で座る。 久しぶりに見る小さなブラウン管にはカープ中継。まるで昭和にタイムスリップしたような錯覚をおぼえるが、監督が佐々岡なのは間違いなく2020年。 瓶ビールに餃子・ピータン・レバニラをまず注文。餃子、タレ、ラー油、ぶっきらぼうに運ばれるが、料理は食べればそこからおもてなしが伝わる、優しくしみる、心が満たされるおいしさだった。 レバーは臭みゼロ、変なザラザラ感ボソボソさは一切ない。ニラのシャキシャキと合わさり、控えめに言って最高のレバニラだった。 餃子はシンプルなthe餃子。薄い皮に細かい野菜の餡。色々と個性的な餃子が増えてる中、余計なことはいらないこういう定番餃子が結局1番好きだということを思い出させてくれる。 まだまだ食べられるねと、かに玉を追加。黄色いライトに照らされた黄色いかに玉は少し白く見えて、分けていくとカラフルな具材たちがたっぷり出てきた。 キクラゲに椎茸、ネギ。これまたコクがあるのに最終的には優しくホッとする味。ペロリと平らげた。 最後はみんなそれぞれ麺を。わたしは食べログで予習した通り、味噌バターラーメン。 こっくりしたお味噌、バター、細くて少し平らな麺が絡んでとってもおいしかった。 最後までホッと落ち着く、不思議な感覚に包まれて、だいぶ満たされてお店を出た。 まだ絶対に行きたい！ごちそうさまでした。
2020/09訪問
1回
テーブル毎にまな板と包丁！ 仁義なき戦いがおこってしまわんもんかと心配になる 笑 これが噂のホルモン天ぷらか！！ ついに来ました、福島町。「ホルモン天ぷら」という想像のつきにくい食べ物。こってり&こってりの組み合わせ、食べられるもんなの！？と気になりすぎていたそれは、驚くほどにさっぱりとあっさりと、まるで揚げたからカロリーゼロ理論がリアルになるほどに、ぱくぱくといけちゃった。 17時すぎに来店、お客は2組、平日の早い時間からもう食べている人がいることにびっくり。18時すぎには8割埋まってた。 ベテランさんに連れてきてもらったから、メニューはお任せ。 白肉5人前 その他2人前ずつ アスパラ 茄子 ピーマン すごい大量になるんじゃないかと心配になったが、1つ1つが小さくて、大丈夫だった！ タレに唐辛子をたっぷり混ぜて待つ。 先にお汁が。いろんな種類のホルモンが入ったお汁はしょっぱめでお酒が飲みたくなる味！ 少し待つと天ぷら盛り合わせがどーん！一つ一つ、まな板にのせて、ミニ包丁でザクッザクッ！ タレにつけて食べると、かるーい！どんどんいける！あぶらっこくない。。むしろ、さっぱり酸味のあるタレで、カロリーゼロなんじゃない？笑 いろんなホルモン全部同じ天ぷらだけど全部味が違うから飽きない。白肉とセンマイが好きだな。 キムチ・白菜の漬物を箸休めにどんどんたべられる。 他にも、焼き豚足やカルビなど、天ぷら以外もうまし。 近所にあったらいいのにな！ せんじがらは売り切れとったけんまたこんにゃいけんわ！
2019/03訪問
1回
色々とキャッチーでおいしいし楽しい！
2025/09訪問
1回
山椒の痺れととろり絹豆腐で麺が進む！
2019/12訪問
1回
九州で食べているような本格スープ
2025/05訪問
1回
広島初上陸の京都ラーメン
2024/07訪問
1回
綺麗でおいしくてやさしい！
2024/04訪問
1回
スパイスラーメン2号店
2023/09訪問
1回
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