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しゃくれフォックスの真実を語るレストランガイド
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しゃくれフォックス (40代後半・男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:4.8
2015/11 訪問
甲乙付け難い最強寿司になった!
長々としたことは抜きにして、結果から言うならば、美味い!!!の、一言。僕の中では大将の人柄も好きです(笑)また、お店のテイストもいい感じです。このテイストが合う人は、ぜひ、伺って頂きたいと思います。まず、お寿司屋さんなのにガリがないです。この理由はお寿司を一つのコースとして作っていますのでそのまま余韻を残したまま次のネタへと進んでほしい、ということだそうです。ですので、僕の中では絶妙なタイミングで次の料理が運ばれてきますので「間」も「流れ」も相まって一食、一食が映えます。更に大将がソムリエの資格も有しており、自身の握るお寿司に合ったお酒のみを置いてある、とも仰ってました。僕はお酒も好きですのでこの二つがピッタリときて「最強寿司」として甲乙付け難い最強寿司となったと思います。そして、このクオリティーなのにお任せで一人17000円。コスパも最強かな、と(笑)そろそろ、暖かくなってきたので再訪しようかと考えています。
2016/04/10 更新
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禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
長々としたことは抜きにして、
結果から言うならば、
美味い!!!
の、一言。
僕の中では大将の人柄も好きです(笑)
また、お店のテイストもいい感じです。
このテイストが合う人は、
ぜひ、伺って頂きたいと思います。
まず、お寿司屋さんなのにガリがないです。
この理由はお寿司を一つのコースとして作っていますので
そのまま余韻を残したまま次のネタへと進んでほしい、
ということだそうです。
ですので、僕の中では絶妙なタイミングで
次の料理が運ばれてきますので
「間」も「流れ」も相まって
一食、一食が映えます。
更に大将がソムリエの資格も有しており、
自身の握るお寿司に合ったお酒のみを置いてある、
とも仰ってました。
僕はお酒も好きですので
この二つがピッタリときて
「最強寿司」として甲乙付け難い
最強寿司となったと思います。
そして、このクオリティーなのに
お任せで一人17000円。
コスパも最強かな、と(笑)
そろそろ、暖かくなってきたので
再訪しようかと考えています。