奈鹿さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

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奈良県出発で（基本日帰り）旅の途中に訪れたお店と、日々の生活圏内での外食を中心にボチボチUPしています。食べログ・自治体の観光HP・風評・現地で直接人に聞くetc参考に訪店しています。

それほど知識も無いですし、鋭敏感覚味覚でもなさそうですし、たいしたことは書けないし、あまり悪いことも書かないと思いますが、緩く適当に参考にして頂けたら幸いです。
何か問題のある場合はその項目に関して2～３点をつけていますが、「自分自身が注意してそのリスクを回避できる、もしくはできたのなら別にそれでイイじゃん」→「でも再訪は無いし人には絶対勧めないけどね」という考え方なので、どちらかといえば寛容かもしれません。
美味しければ多少の問題は流せる派です。
タバコの問題と業務用食材の使用に関してはあまり言及しないことにしています。
　
ちなみに好きな食べ物は、ウナギ・ひじき・小籠包・枇杷・油かす・月餅・生姜の砂糖漬etc
嫌いな食べ物は、梅干し・イカ墨・昆虫系・エグい酸味のあるスープ・辛いカレーetc
野菜・生魚・発酵食品・ジビエ系・常識的に辛いレベルならほぼ全て全体的に問題無し
アルコールはテキーラとウィスキーが若干苦手で、ビールは夏でも量多く飲めません。焼酎・日本酒・ジン・ラムのローテーションで１年間家呑みです。