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マコーズベーグル買えます
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外観は江戸時代、内観は普通の一戸建て
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試食
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試食
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試食席
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プレーン、チョコ、ブルーベリー、愛媛みかん
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2021/03/02 更新
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＜前置き＞
以下の記述は、①あくまでもお店側の御好意とタイミング②先客無し③2人以下での初訪店etcの好条件が重なった故の事象かと思われます。これを読んで、行けば必ず同様のサービスを提供してもらえると思い込まないようお願い致します。
先日は今井町をぶらっと歩いてきました。ベーグル専門店があると聞いていたので、まあサクッと買って帰るかなと思い立ち寄ってみたんですが・・・
見た目は今井町の外観に合わせた江戸時代の商家といった感じですが、中に入るとごく普通の一戸建て。玄関で靴を脱ぎ、応接室に通されます。
椅子に座ると、香川県高松市で作られているマコーズベーグルそのものの紹介から始まって、原材料についてや各アイテムの展開から温め方から他社品との差違に至るまで、懇切丁寧に説明してくれます。まるでベーグルの授業を受けているようですｗ
商品は、プレーン・オニオン＆ペッパー・北海道産栗かぼちゃ・ブルーベリー・五穀・くるみレーズン・チョコレートの定番品8種類と期間限定品の愛媛みかん。愛媛みかんは3/1で終了し、代わりに3/2から抹茶ホワイトチョコレートが加わるそうです。
商品説明が終わると同時に、流れるように試食タイム、しかも全種類♪バターやチーズetc商品それぞれに対して、お店側お勧めの相性の良いトッピングで披露して頂けます。
ちょっとベーグル買いに来ただけのつもりだったんですが、私が香川県を旅した話とかもしてしまったので、何やかんやで一時間弱位のんびり過ごさせて頂きました。
沢山試食させてもらったんですが、チョコレート、ブルーベリー、プレーン、愛媛みかんの４つだけ購入して帰りました。
既存のベーグルとの差違及び、各ベーグルに共通して言えるのは
①内側の生地が全然パサパサになっておらず、非常にみっちりモチモチしている。
②生地そのものが柔らかく、普通の咀嚼で噛みきれる。
③飲み物無しでも問題無く頂ける。
④各フレーバーははっきりとした主張がありながらも、全体としては優しくまとまっている。
⑤麦の香りが強い
こんな感じだと思います。
新登場の期間限定品である抹茶ホワイトチョコレートが気になるので、再訪必至です。
非常に美味しく頂くことが出来ました。