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北京ダック
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北京ダック 2本
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前菜
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点心
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スープ
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野菜炒め
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生姜風味のチャーシュー炒飯
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メロンのミルクプリン カステラ 杏仁のチョコサラミ
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富麗華茶
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外観
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外観
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外観
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東京メトロ大手町駅のパレスホテル東京5階にある中華料理のお店。中国飯店グループの一つである琥珀宮です。
ネット予約(オープンテーブル)のうえ、平日お昼13時に1名で伺いました。
エレベーターで5階に上がり、フロアを進んでいくと壮麗優美な入口があります。
スタッフの方が席まで案内してくれます。当初は窓際から1つ離れたテーブル席に着席しましたが、途中席が空いたからと、窓際の席に変更してくれました。そして全ての椅子にクッションが備えられていて、とても座り心地がいいです。
水晶 北京ダックコース ＋ 富麗華茶 ＋ サービスチャージ10% 合計¥9482。
6200円の北京ダックコースはもともと2名からのコースのため、1名で注文すると北京ダックが2本になるので、1本分の追加料金1672円が加算されるとのこと。それ以外の料理は1人分の量で提供されます。
コースの内容は以下の通りです。
①前菜盛合せ。
②点心3種はニラ餃子、焼売、チャーシューパイ。焼売が特に美味しかったです。
③北京ダック。甘辛い醬に纏われた最高に美味しい北京ダックでした。
④スープ。
⑤季節野菜の炒め物。
⑥生姜風味のチャーシュー炒飯。
⑦メロンのミルクプリンとカステラ、杏仁入のチョコサラミ。
どの料理も上質な美味しさでした。
そしてスタッフ皆様のサービス精神が行き届いた接客が素晴らしかったです。話しかけていただいたので、とても上品な空間の店内ですが緊張せずに、1人でも居心地良くゆっくり食事を楽しめました。
お一人様や小さなお子様連れの方々もよく利用されるそうです。
夜はビル群の夜景を綺麗に眺めながら、カップルでも家族でも優雅に美味しい中華料理を味わえるお店だと思います。
ご馳走様でした。