TURBOJETさんが投稿したル・ブルギニオン（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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ル・ブルギニオン六本木、麻布十番、広尾/フレンチ

1回

昼の点数：4.7
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.7

1回目

2017/06 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.7
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

六本木温かな雰囲気の一軒家フレンチ

東京メトロ六本木駅の1a出口から西麻布方面に進み、六本木六丁目交差点とマクドナルドを過ぎたところを左折、そこからしばらく直進すると右手にあるフレンチレストラン。
約3週間前の電話予約のうえ、平日お昼12時に１名で伺いました。
小さいながら温かな雰囲気の一軒家レストランです。

ランチ4500円のコース＋グラスワイン4杯＋サービスチャージ合計¥11523。

まずはアミューズ。チーズのシュー。いきなり感動的に美味しい。
ランチのコースは前菜が数種類から選べます。
シェフのスペシャリテである人参とコンソメのジュレウニ添えを選択しました。
人参のほんのりとした風味とさっぱりとしたコンソメに濃厚なウニのコラボレーションは爽やかな口当たりを醸し出してくれます。
魚料理は白身魚のポワレチキンブイヨンのスープ。皮まで絶品の白身魚にチキンのスープはベストマッチです。
肉料理は蝦夷鹿とフォアグラのパイ包み焼き。クセのない蝦夷鹿に重厚なフォアグラが美しいほどの味わいを楽しめました。
デザートは数種類から選べて、パプリカのプリンを選択。パプリカの野菜味はしっかり残しつつ甘いソースとアイスクリームが絶妙なハーモニーを生み出しています。

ワインは料理に合わせておまかせさせていただきました。赤ワインが好きなので、赤ワイン多めのリクエストで。
抜群のマリアージュでした。
1.ドメーヌ・バシュレ・モノマランジェ・プルミエクリュレ・フシエール
2.ブルゴーニュピノ・ノワールジスレイヌ・バルト
3.ドメーヌ・デュ・コロンビエクローズ・エルミタージュ
4.シャトー・デギーユコート・ド・カスティヨン

料理も接客もお店の雰囲気も、上質の大満足のランチでした。
ご馳走様でした。

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パプリカのプリン

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人参とコンソメのジュレウニ添え

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人参とコンソメのジュレウニ添え

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チーズのシュー

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パン

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紅茶

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バシュレ・モノ

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バシュレ・モノ

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ブルゴーニュピノ・ノワールジスレイヌ・バルト

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ジスレイヌ・バルト

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クローズ・エルミタージュ

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クローズ・エルミタージュ

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シャトー・デギーユ

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シャトー・デギーユ

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テーブルセッティング

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メニュー

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メニュー

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2017/07/12 更新

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