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今日は散髪しに瀬戸へ行ってきました
時間は13時ちょっと過ぎ
床屋さんに行く前に腹ごしらえしなきゃと
以前、瀬戸さんぽした時に気になったお店
『餃子楼』さん っていうんですね(^^;
ロケーション
大変失礼な表現ですが、シャッター通りの
寂れた商店街の入口に位置してます
外観
正直、立ち飲み屋さんみたいで躊躇します
店内
狭いです。折り畳みイスのお店はなかなか…
まぁ案ずるが易し
食べてみるのが一番わかりやすい
お店の看板メニューは餃子、ラーメン
そして、瀬戸ソース焼きそば
(´・ω・`)？
瀬戸焼きそばって醤油ベースだったような…
瀬戸で出すソース焼きそばだからかなぁ？
まぁいっか！
とりあえずラーメン、餃子とチャーハンを注文
お父さんがこちらに背を向ける形で作り始めた
その間に店内を写真に収め、いろいろチェック
カウンターの上の調味料なんていい味出してます
「かどやのごま油ラー油」なんてはじめてみた！
家庭用ごま油と同じサイズ！でも中身少なし(笑)
そうこうしているうちにラーメンと餃子が到着
いつも通り先ずはスープを一口
あぁ…懐かしい味
これぞまさしく『中華そば』
スープはたぶん業務用スープを湯割りだろうけど、
なんだか落ち着く味で気分もほっこりしちゃう♪
麺は中太ストレートで程よく硬めで茹でてある
次に餃子に手をつける
特段美味しいとか、なにか特徴があるとかでは
ないけれど気分が既に美味しくなってる
そういえば皮がちょっと厚めかなぁ…
メニューにはこの餃子をラーメンに入れたモノ
もあったので煮崩れしないようにしてあるのかな
しばらくするとチャーハンが到着
これがまた、しっとりパラパラでいい感じ
美味しいというのは舌だけではなく心でも
感じるモノということが改めてわかりました！
確かにお店の対応が悪かったりするとそれだけで
料理が美味しく思えないことがあるしね
お父さんの真心がこもった料理はどれもが
美味しい気持ちになれるモノでした
今日は本当にいい食事ができましたよ！
P.S. 帰り際に「自家製シャーシュー」を買いました
※写真をご参照ください
またこちらではカラオケパーティーもできるようです(1曲￥50)