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ざる
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蕎麦は十割
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ざる
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そばつゆ
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薬味
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鴨塩焼
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鴨塩焼 アップ
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山葵を添えて
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蕎麦湯
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お茶
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お店
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看板
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メニュー
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2019.12.14 訪問
最高級ねこまんまを食べたあとは
いつものように一服できるところを
探して回ります。が、なかなかない…
20分ほど歩いて見つけたコーヒーショップ、
そこに飛び込み小一時間休憩をします。
そこで京都で行きそびれているお店は
無いかと調べていると…
あ、あった… のんびりしている場合ぢゃない！
慌ててお店をあとにして近くのバス停へ。
するとバスがあまりない(ㅇㅁㅇ;;)
慌てて地下鉄に乗り北大路まで行き
そこからバスに乗り最寄りから歩いて着いた
お店はこちらです！
『おがわ』さん
こちらのお店は食べログ蕎麦部門の百名店
どころかミシュランガイドの星が付いてる
お店とのこと(ﾟдﾟ；)
いろんなお店で食べてますがミシュランの
星付きのお店は初めてかもしれません…
写真を見ておわかりになるかですが
一度お店の前を通り過ぎました…
いやね、自分の頭の中にあるお蕎麦屋さんの
イメージがまったくない佇まい。
ミシュランガイドに載るお店ってこういった
感じのお店なんでしょうね。間違っても
「家○最高」なんて看板のお店は載らないの
だろうなぁ…なんて思っちゃいました。
お店に着いたのが午後１時過ぎ
これまた運がいいのか店頭に待ち列などなく
店内に１組待っているだけ。
なので待つことにしましたが全体の席数が
12席だけと少なく20分くらい待ちました。
ただし待っている間にお品書きをいただける
ので事前に決めることができます。
しばらく待って空いた席に通されてから注文
・ざる
・鴨塩焼
お蕎麦だけじゃもったいないですからね！
京都ということもあり鴨塩焼を頼んでみました｡
しばらくして鴨塩焼が到着します。
照り返すほどに脂が浮かびあがった鴨肉を見て
これ、絶対にうまいヤツだ！と確信しました。
山葵を添えて鴨塩焼をひと口…
((o(*>ω<*)o))
美味いを通り超した場合
なんて表現をしたらいいのか
ご存知の方教えてください！
あのね、いままで自分が食べてきた
鴨肉っていったい何の肉？って言いたく
なるほど美味しい♪♪
これで782円(税込860円)って驚き以外
なんもありませんね(*ﾟ∀ﾟ*)
京都のミシュラン店でこの値段？
(ヾﾉ･ω･`)ﾅｲﾅｲ
もうね、止まりません！
あっという間にペロリと平らげます(๑>ᴗ<๑)
そしてもり(そば)が到着します。
香りがとても良い十割蕎麦はこれまた驚きの
一枚982円(税込1,080円)
この値段が高いと思うか安いと思うかは
実際に食べてみるしかありません！
まずはお蕎麦をそのまま一本口に含みます。
(๑>ᴗ<๑)
安いと思います！
確かにミシュラン店のお蕎麦ですから
そう思ってしまうのかもしれません。が、
本当に香りも歯応えも良く逆にこの値段で
良いの？と聞きたくなりますね(´∇｀)
そばつゆも出汁、カエシともに申し分なく
今回は薬味を入れずにいただきました(´∇｀)
そしてお蕎麦を食べ終えてからの蕎麦湯、
薬味を入れていただきます。
蕎麦湯をいただいているときって
なんだか落ち着きますよね～
美味しい料理をいただいたなぁ～っていうか
恍惚感に浸っているというか( *´ω`* )
お会計をすると中にいるご主人も来て
しきりに「ありがとうございます」と
何度も発してくれました。
食べたあとの気分も良くなるお店
それこそがミシュランガイドに載るような
お店なんだと思いましたね(´∀｀*)
ごちそうさまでした♪