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昼の点数：3.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 2.5
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|雰囲気 1.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| 酒・ドリンク- ］
山奥なのに、遠方からお客さんが続々・・
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上り坂入口のとこの看板
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今日のパン
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オーナー？
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2014/09/23 更新
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天然酵母のパンといえば・・・周南の「ふくろう堂」という情報を入手。
かなり山奥と聞いていましたが、運転上手なお友達と行ってまいりました。
上り坂にはいる一番はじめの赤い看板を見つけた時には、結構分かり易いじゃん！！と笑っていたのも束の間。
それからが困難だった・・
赤い看板からさらに山奥へと入っていくと、○○山荘とふくろう堂の看板が同時に右矢印をさしています。
そこを右折し、奥へ奥へと行きましたが、こんなとこにある？？？と不安が頭をよぎります。
どんどん道は狭くなるし、対向車がきても離合がまず無理。
車がこないうちに引きさがって・・
多分お店の近くまできていることは確かなので、○○山荘の広場に車を置いて歩いて行くことに。
歩くこと５分。近くの近くまで行かないと、パン屋だとはわかりません。
店舗というより、山小屋の前に車があり、その中で販売。
白髪の長髪を一本に結んだおじいちゃん・・この方がオーナーか。
異様な雰囲気の中、パンを選ぶ。
見た目はどれもハード系。どれも素朴そのもの。とにかくパンの種類も数が少ないのに、あとからあとからお客さんが来るので、とりあえず何点か選んでお会計。
選んだのは、くるみぱん、アーモンドラスク、スコーンなどなど。
とりあえず、たどりついた達成感と満足感。
いやあ、ここに来るまでがなんだかサバイバルゲームのような・・
良い意味で楽しませてもらいました。
キャラメルラスク美味しかったです。
結構な堅さと甘さ控えめなアーモンド・・ちょっとやみつきになりそうなお味。
くるみパン・・噛めば噛むほど不思議な味わいが。
詳しくはないけれど、これが天然酵母の醍醐味なのだろうか・・
あんな山奥にあるお店ながら、きっとこの味をまた食べたくなるんだろうなあとふと思う。
ふくろう堂・・色んな意味ですごいお店だな～と感動！！