4回
2019/08 訪問
初めての1回転目
2019/08/11 更新
2017/11 訪問
行く度に上がる満足度
大将が辞めるまで来たいお店。
仕事で三ノ宮にくるけど、
ここだけでも食べに全然来れます。
こちらに来てから4年。
写真を撮ってもいいか伺うと
初めての方じゃないから
いいですよと言ってくださいました。
この空間でカシャカシャ
失礼なので
3枚で終わり。
お鮨を楽しみたいから
今後は撮らないでおこうと
思いました。
普段は撮影×だったかと思います。
ネタは勿論美味しいけど
酢飯に特徴があり
赤酢と塩が効いたシャリ
一粒の味が濃くて美味しさをすごく感じます。
酢飯と合う白身と貝を特に美味しく感じます。
お寿司やさんに沢山行くわけでもなく
比べる程しりませんが
ここはリピートして毎回楽しみにしてます。
最初来た時よりずっと満足感があります。
年々よりいいモノを提供しようとされてるからでしょうか。
今日も最高の晩御飯でした。
ご馳走さまでした。
2019/06/16 更新
2017/03 訪問
2017/10/01 更新
2015/11 訪問
何回来ても幸せ。
ネタ、シャリ、器、店内
こだわり凄く感じます。
お任せでアテがいるか、寿司だけでいいか
聞かれます。
。
雲丹が食べたくて頼んでみましたが
ネタは旬の時期のモノしか入れてないとの事で、断られました。
私はこちらの赤酢のシャリで
白身のネタを何倍も美味しく感じます。
どれ食べても後からふわっと香るし
最後の一粒までシャリか美味しい。
好きなネタが食べれなくても他のネタもよかった！と感じさせてくれます。
2018/04/13 更新
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18時と20時半からの二部制
今回は大阪から仕事を早く終わらせて
初めて1回転目の時間に
来させていただきました。
私の体調によってなのか
気温などによって変えられているのか
たまにシャリの塩気が強く感じことがあったのですが
（それも最高に美味しい）
この日はシャリが今までで1番美味しく感じました。
ネタも勿論いつも素晴らしい。
いつもと違うネタは
鰯が最高のものが入ってると言われ
頂いたものでした。
普段食べてる柔らか煮の鰯とかと次元が違いました。
肉厚で柔らかくで溶けました。
いつも通り
会話をしていても
お鮨がきたらすぐ黙って頂いてしまいます。
本当感謝です。