QUATTROさんが投稿したハンバーグ・ステーキ&J（埼玉/武里）の口コミ詳細

本当は11月11日が私たち夫妻の結婚記念日だったのですが、その翌日が妻の人間ドックの日だったので日程をずらしディナーすることに。
某レストランチェーンより個人店で「美味しいの食べたいよね」って話になり、だったらハンバーグ・ステーキ&J さんだろうと妻と合意。

たまたま今日は妻が午後休にしてもらい私の眼科診察に立ち会ってくれたので、その足でお店に直接ＧＯ！開店してすぐだったので、私らが夜の初客で、それからすぐに後客2組が入店。
オーダーは私は100g+100gのＷハンバーグと決めてたのですが、妻は最初200gハンバーグにするつもりだったのですが、今日のお勧めソースが「オクラとツナのクリーム仕立て」と聞き、妻も100g+100gのＷハンバーグになりました。

私はデミグラスソース×トマトソース（こちらは辛い）で、妻はデミグラスソース×オクラとツナのクリーム仕立で、2人ともライス＆サラダセットでお願いしました。
眼科検査帰りで私は目に残像の為に車の運転が出来ないことにひっかけ、角ハイボール1杯もオーダー（笑）

先にサラダが到着、そしてサラダを食べている間にライスとハンバーグが到着です。私のトマトソースと妻のシェフお勧めのを小切りにしてのシェア。オクラとツナのクリーム、めちゃ美味しい！

私はデミグラスソースにはマスタードをかけ、トマトソースにはハバネロソースを横に振り肉を付けて食べる作戦。めちゃ美味し過ぎて箸が止まらない。デミ＆マスタードも美味しいけれど、トマト＆ハバネロがメチャ好み。

あっという間に平らげてアイスをもらうとき、マスターが「結婚祝いで来て頂いたのでバスクチーズケーキ食べます？」って言ってくれて二つ返事でお願いし、これがメチャ美味しく嬉しかったです。思いがけないサプライズ、本当に感謝です。ご馳走様でした。

夕飯は外での仕事が終わり、帰宅後に武里のハンバーグステーキ＆Ｊさんに行き、ダブルハンバーグの100g×100gにライスとサラダのセットを頂いてきました。
カウンター席に座ったのでマスターとお話する機会もあり、とても楽しくいただけました。

ハンバーグのソースは定番のデミグラスソースと辛系のトマトソースでお願いし、ご飯は少な目で。
待望のハンバーグ、デミソースにはマスタードをかけ、トマトソースにはハバネロソースを垂らし食べ始めます。この味を食べたかったんです。
デミグラスにマスタードは絶対に合います。また辛めのトマトソースもめちゃ好きな味。同じトマト系のソースですが全く違うもので味変できるのが楽しいです。
セットのサラダも美味しいし、ごはんもふっくらで大満足でした。

昼はハンバーグステーキ＆ジェイさんに訪問。150g×2のダブルハンバーグのライス&サラダセット。

ソースはスタッフさんから「グリーンカレーは結構辛いです」というので、トマトソースですとＷ辛になっちゃうので、今回はデミグラスソース＆お勧め（日替り？）ソースのグリーンカレーにしました。

カウンター席なので、肉の整形～焼きまでの動作も見られるから、とても楽しいです。

到着したセット、もう良い香り！
デミグラスソースには卓上のマスタードをかけ、グリーンカレーの横には卓上のハバネロソースを投下。サラダとライスと一緒に美味しく頂きました。
カウンター席で、マスターと話しながら楽しい時間を過ごせました！

春日部商工まつり、10時半から約1時間。まつりを堪能してきました。

お目当てはいくつかあって、物販は娘用の小さい俎板を買う事。これは春日部木材さんのブースで購入。

そして飲食では、武里のハンバーグステーキ＆ジェイさんが出店していると聞いてたので、パンバーグ（ハンバーグサンド）を購入するのにブースに行きました。
調理中のオーナーさん、私にすぐ気づきしばしの談義もできました。しっかりとパンバーグは買って帰宅後に堪能、妻と半分こにしました！

ジェイさんオリジナルのハンバーグパティにスライスオニオンが入りデミソースとマスタードで味付けされたパンバーグ、そしてパンはアサカベーカリーさんの食パン。不味いわけないです、めちゃ美味しく堪能しました。今年は晴れてて良かった！

去年に引き続き、武里駅西口夏祭りでハンバーグ・ステーキ＆Ｊさんが店前での出店となりました。
メニューの中で特筆なのが、アサカベーカリーさんの食パンを使い自家製ハンバーグを挟んだ「パンバーグ」です。お値段も600円と安めの設定で店頭での販売です。
また、自家製の2日間煮込んだカレーを使ったミニハンバーグカレー500円や、通常の量のハンバーグカレーやビーフカレーも販売。
なんと、隣のテントは前々から行きたいと思っている「さくら野」さんが出店。大いに盛り上がってました。

今日のお昼は武里駅前のハンバーグ・ステーキ＆Ｊさんでハンバーグカレーをライス少な目で頂いてきました。

武里駅前の駐車場に車を停め、13時半頃にお店にイン。念願のカウンター席に座りました。
オーダー後はマスターの調理を楽しく見ながら待ちます。また、マスターともいろいろと話すことができ楽しい一時。

ハンバーグカレーが配膳。カレーは仕込みに2日かけるだけありスパイシーで美味しい。上に載せられるハンバーグは相変わらずの美味しさです。

サラダを食べつつカレーを味わいました。途中でマスターお勧めのマスタードでの味変も楽しみながら完食！ご馳走様でした。

来週の土日は武里駅前を歩行者天国にして「武里駅西口駅前夏祭り」とのことで、Ｊさんも店頭で特別販売を行うとのことです。帰り際に販売するハンバーグサンド「パンバーグ」を試作されてました。美味しそうでした。

夕飯、妻と2人で武里駅前のハンバーグステーキ＆Ｊさんでディナーです。

私は100g×100gのＷハンバーグ、ソースはピリ辛のトマトソースとシェフ気まぐれが冷たいマリネソース。
妻は150gの和風ソースとなりました。

ライスはガッツリ食べたいので普通盛のライス＆サラダのＢセット、これ妻も一緒。

マリネソースは夏っぽくてサッパリ系で良い感じ！シェフのお勧め通り、胡椒を振って頂くのがよいです。

私が大好きなピリ辛のトマトソースは、卓上のハバネロソースも使ってより辛めにしました。

お腹空いてたから、そして肉が食べたかったから、妻誘ってのディナーにしましたが、今日も最高な美味しさでした！

次こそはランチでハンバーグカレーを食べたいのだ！

今日は仕事のシフトが休みの日。
午前中はジムで軽くトレーニング＆大凧マラソンのための1.5kmラン。

早めに切り上げたのは仕事休みの妻と、武里駅前の #ハンバーグステーキ＆Ｊ さんでランチを約束してたから。
そしたら次女もバイト休みで3人で向いました。

3人とも200gのハンバーグですが、妻はデミグラ、次女は辛いトマトソース、私は日替ソースのチリコンカンでＴＰにフライドガーリック。

ボリューミーなハンバーグ、肉肉して美味しいです！チリコンカンは辛さ弱めというので、前半はそのままの美味しさを堪能し、中盤からハバネロソースを垂らして食べました。

チリコンカンにガーリックチップは合いますねぇ。このソースの中に豆がそのままの状態のもあって、豆好きにはバッチリな味付けです。

白いご飯に豚汁がハンバーグと合いますね。美味しく完食ご馳走様でした。次こそはハンバーグカレーかな。

ハンバーグステーキ＆Ｊ さん、今月の19～21日に2周年企画やるみたいです！機会あれば行きたいです。

妻がボーナスでたとのお誘いで夕飯は外食になりました。
何処に
行くかと話してて、先日行ったハンバーグ・ステーキ＆Ｊさんって二つ返事の私。妻がチェーン系ステーキのメニューも一応確認し、Ｊさんに決定（笑）

２人とも最初はリブロースステーキ200gにライス＆サラダセットと思ってたんですが、入店したときスタッフさんから「今日のハンバーグのお勧めが柚子胡椒です」と聞いて…あああ食べたいっ。
なのでリブロース150g×ハンバーグ150gのライス＆サラダセットでお願いしました。

そして配膳。妻のは1枚肉、自分は合わせ技。それがまた柔らかくて美味しいんです。ステーキは塩加減がいいので、そのままでもとっても美味しい。そしてステーキソースをかけると余計に美味しい。

ハンバーグ柚子胡椒ソース、和風ですがピリッとした辛さがまた堪りません。ハンバーグの素の味も楽しめてこのＷセットはディナーとして最高でした。
食べ終わって、サービスのピノを食べての退店、ごちそうさまでした。

#ハンバーグ・ステーキ＆Ｊ さん、前回の結婚記念日に続いて2回目の訪問です！

本当は17時半頃には腹ぺこで行きたかったんですが、妻が「まだ早いんじゃない？」というので18時にずらしていきましたら、お店が超満員！
なんとかカウンター席に滑り込めたので良かったです。

オーダーは妻が200gのデミソースをライスとサラダセット。自分は100g×100gのダブルハンバーグのライスとサラダセット、選べるソースはデミグラスソース&辛めのトマトソースで頂きました。

本日のシェフお勧めソース、そういえば聞くの忘れた…ハバネロ使ったトマトソースがどうしても食べたかったのと、デミソースにマスタード垂らして食べたかったから…

テーブル席が空いたので、席を移動となりそこに配膳。ライス少な目で頼んじゃったけれど、普通にすればよかったかな。炊きたてて凄く美味しいんだもの。

焼き立てのハンバーグは肉汁ギュッと出てて美味しい。デミグラスソースには卓上のマスタードを垂らし、トマトソースには卓上のハバネロソースを加えて辛さマシで美味しくいただきました。
Ｗにしたかったから100g×100gにしたけれど、ハンバーグ自体美味しいので150g+150gでも食べられる量って自分気づいた。なので次回からそうしよう（笑）
あと平日ランチにも来たいですね。

今日は24回目の結婚記念日！
昨晩、妻に「何処かで外食しよう」って言われ、調べてたら「武里駅に美味しいハンバーグ屋さんあるから行かない？」と言われ2つ返事。

仕事から帰宅後、そのままの格好で武里駅に向かい、ロータリーの駐車場にイン。
お店に入店、ご夫婦2人でやられている様で、4人掛けテーブル席3つとカウンター4席と、こじんまりして良さそうな店内です。

妻は長女とランチに来てたみたいで、ハンバーグステーキと牛ステーキなどがありどれも美味しそう。やっぱり最初はメニュー最初に出てくるハンバーグときめ、150gと200gで悩む。なにせ50円しか違わない良心的な価格設定！

妻は200gのデミグラスソース・ハンバーグ＋ライス＆サラダのBセット。自分も200gにしようとしたけれど、メニュー下に100g+100gでソースがデミグラス・和風おろし・トマトソース・お勧めソースの4種類から2つ選べるダブルハンバーグがあったので、デミグラス＆お薦めソース（ホワイトソース円）＋ニンニクチップトッピングで。サラダ＆味噌汁のBセットにしたけれど、やはりご飯が食べたくなりCセット（ライス少な目）に変更。

オープンキッチンではマスターがパタパタと肉を叩いて平にして、ジュージュー焼はじめ。これ堪らないぞっ！カウンター席で食べるのも楽しいかも。

そしてハンバーグが到着、デミもホワイトもどっちも付いてて得した気分。デミに載せられているニンニクチップもソースに合うし、マスターが配膳するときにデミに合うのはマスタードと言ってましたので、中盤からマスタードもかけて食べましたがもう最高な美味しさです。妻も「美味しいね」って言ってニコニコ（笑）
濃厚なデミソースにライスは頼んで良かった～。そしてホワイトソースもこれまた良き美味しさ！

サラダはドレッシングが美味しい、これ妻も絶賛してました。
美味しくて、あっという間に食べ終わったのですが、ピノのサービスもあって、とっても良かったです。

今度は平日休みの日にランチも食べに来たいって思いました。このお店なら一人でも入れるし。再訪、もちろんありですね。またカレーライスも提供しているみたいで、そちらも食べてみたいです。
またトマトソースは、然さんのハバネロ入り激辛を引き継いでいるッぽいので、辛さ好きとしてはそれも食べたいです。良い店を知って大満足です。

#ハンバーグアンドステーキＪ