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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
月火水のみOPENのカフェ♪美し過ぎたベジプレート(σ・∀・)σ看板デザートの発酵デザートも♡グルテンフリースイーツ☆彡
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2023/01/09 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
BLOG記事 http://saiyuhki5.livedoor.blog/archives/18122259.html
ベジを愛する皆sama
食べるのが大好きな皆sama
ハッピーメリークリスマス(ノ^^)八(^^ )ノ
個人的には2つ
記念日が重なっている ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
そんな本日、UPする動画＆記事は☆彡
■YouTube動画
https://youtu.be/eZUpLimGZwI
中野坂上で月・火・水曜日だけOPENする
ビーガン
ローフード
グルテンフリー
のカフェ
◆ＷＡＨＡ◆san☆彡
古民家カフェ「モモガルテン」sanに
月火水だけ
間借りＯＰＥＮしてるんですって☆彡
お店のInstagramフォローしていて
ずっと美味しそうだな～
行ってみたいな～
って気になってまして
お電話して五葷抜き対応ＯＫか
確認したら・・・
「やってみます♡」
ってありがたいお言葉ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
嬉しい～
と、ここでお酒もＮＧと
伝え忘れた (ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)
さて、お酒もNGな
オリベジ♡。の運命や如何に。。。？
そして頼んだもの
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
きゃ～素敵～ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
野菜がキラキラ輝いて見えました!!!
写真では伝わらないかもしれませんが
すっごく大きいプレート☆彡
迫力の素敵さ！
■本日のサラディッシュ 単品
に
■玄米おにぎり
を付けて
玄米おにぎり付けないと
画像中央の玄米、付きません☆彡
そして
■本日のスープ
＊手造り小豆MISOスープ
五葷抜きで前もって予約していなかったら
飲めないと思います☆彡
そしてお酒NGと伝え忘れまして
一瞬焦ったのが
こちらのお店は沢山「酒粕」を使用。
ブロッコリー、ノーザンルビー、
ジャガイモの上に
酒粕ドレッシングが
可愛く載っています。
聞いたら
素材の上に乗せてから
焼いているので
アルコール飛んでます！
ということで大安心♥
予約の時に五葷抜きと共に
伝えて下さいne☆彡
ちなみに寺田本家sanの酒粕を
使用してるスイーツもあったようですが
寺田本家sanの酒粕は
ノンアルコールって
ネットに載ってました！
もう見た目通り、いや、以上の美味しさで
至福です♪
美味しい～～～～～～～～
これを求めていた ♪((O(*・ω・*)O))♪
＊豆乳ヨーグルトドレッシングのサラダ
＊人参ラぺ
＊青菜の炒め物
＊南瓜のサラダ
＊紫芋のソイクリームチーズ
＊ひよこ豆・柿・胡瓜の和え物
材料に体に良い
ニュートリショナルイースト（初めて聞きました）
フラックスシード（ロースト亜麻仁）
など使用されていて
最強プレート☆彡
こうなると・・・
ちょっとスイーツも気になってきまして。。。
おやつ3点盛り合わせプレート
も
気になりつつも。。。
RAWタルトだけは
非加熱なので
酒粕のアルコールが飛んでないそうなので
アルコールNGな方は
気を付けて下さいne☆彡
季節限定なども気になったけど
今回は
WAHA sanの看板おやつ
に決めました！
■THE 発酵ボウル
Vegan × グルテンフリー
ソイヨーグルト・バナナ粉・おからパウダー
味付け
ローカカオパウダー、デカフェのコーヒー
デーツ他
自家製ヨーグルトの発酵が
微炭酸みたくピリピリ ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
腸命な窪塚洋（腸）介sanに
食べて貰いたい位でした（笑）
オリジナルで独得なスイーツで
刺激的です (σ・∀・)σ
五葷抜き対応は
2週間前までにお願いすると
出来ると思います
とのことです☆彡
1週間前だと
野菜発注してしまった後だと
厳しいかもしれません
とのことです☆彡
平日休みの方、
たまたま平日休みがある方
お薦めです♪
古民家でゆったり美味しく
癒しのひと時を ○ｏ｡..:*･(ｕωｕ人)･*:..｡ｏ○
（動画が一番分かりやすいと思います♪見てne）
ベジを楽しもう♪