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夜の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
北の大地の恵み、シェフの技。札幌で出会う、体に優しい感動チャイニーズ
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2025/05/07 更新
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北海道・札幌市に店を構える中華料理店「中国料理 月下翁」。この店のコンセプトは、化学調味料や人工添加物を一切使わず、無農薬・有機野菜と北海道産の食材でつくる“自然派中国料理”です。
中国の「食養生」の思想に基づき、季節ごとに味付けを調整し、素材本来の持ち味を最大限に引き出すことを大切にしています。
こちらのお店では、アラカルトとコースのどちらも楽しむことができ、今回はアラカルトで気になるメニューをいくつか注文しました。
中でも特に印象的だったのが「麻婆豆腐」です。自家製辣油と花椒が効いた痺れるような辛さが特徴で、豆腐の旨味が際立ち、まさに“ご飯泥棒”と呼ぶにふさわしい一品でした。
最後に〆でいただいた蟹炒飯も、非常にバランスの取れた味わいで、思わずおかわりしたくなるほどの美味しさでした。
ワインも100種類近く揃えているそうなので、ワイン好きな方はぜひ試してみてはいかがでしょうか。